FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Pita fokhagymás cannellini babpürével és sült zöldségekkel
Gyorsan, viszonylag kevés hozzávalóval elkészíthetjük ezt a vegetáriánus pitát, melynek főszereplője a fehérbab konzervből készült fokhagymás babpüré. Grillezett cukkinivel, valamint koktélparadicsommal koronázzuk meg a tetejét.
Hozzávalók
4 személyre
- 1 doboz Bonduelle Vapeur Cannelini fehérbab
- 4 db pita
- 1 cukkini
- fél citrom
- 1 gerezd fokhagyma
- fürtös koktélparadicsom
- 5 dkg pisztácia
- chili pehely
- friss menta
- olívaolaj
- só
- bors
hozzávalók 4 személyre
- 1 doboz Bonduelle Vapeur Cannelini fehérbab
- 4 db pita
- 1 cukkini
- fél citrom
- 1 gerezd fokhagyma
- fürtös koktélparadicsom
- 5 dkg pisztácia
- chili pehely
- friss menta
- olívaolaj
- só
- bors
lépés
- 1A sütőt melegítsük elő 200 fokra. Egy tepsire helyezzük a koktélparadicsomot és a karikára vágott cukkinit, locsoljuk meg olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk is, majd süssük vagy grillezzük őket 10-15 percig, hogy szép színt kapjanak. Ha kész, vegyük ki, majd a helyére tegyük a pitákat, locsoljuk meg egy kis olívaolajjal, majd süssük 5 percig.
- 2A babpüréhez pürésítsük a babot olívaolajjal, citromlével, fokhagymával, majd sózzuk, borsozzuk.
- 3Miután a pita aranybarnára sült, kenjük meg a pürével, helyezzünk rá pár szem sült paradicsomot és cukkinit, szórjuk meg fenyőmaggal. Végül locsoljuk meg olívaolajjal és szórjuk meg chili pehellyel, friss mentával.
Próbálja ki ezt a receptet is!
