Olívabogyós-kukoricás quesadilla
8 tortillalap
1 nagy doboz tejföl
25 dkg reszelt sajt
1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica
8 tortillalap
1 nagy doboz tejföl
25 dkg reszelt sajt
1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica
- lépés 1Az olajbogyót, a kukoricát és a lilahagymát egy tálban keverd össze.
- lépés 2Vegyünk elő 4 tortillapot, és a tejfölt simítsuk el egyenletesen rajta, majd szórjuk meg a kukoricás keverékkel. Rátesszük a sajtot, majd a többi tortillalapot. Az így kapott 4 quesadillát egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, mindegyik tetejére valami nehezéket teszünk, például egy nagyobb fadeszkát, és 15 percig lenyomva sütjük.
- lépés 3Aztán levesszük a nehezéket, és 5 percig megpirítjuk a tetejét is. Paradicsomsalsával tálaljuk.
Chilis kukoricás mártogatós
Az édes kukoricát canellini fehérbabbal, illetve egy kevés tejföllel krémesítjük és chilivel, füstölt pirospaprikával, korianderrel, kurkumával, fokhagymával, illetve lime-mal ízesítjük. Az enyhén csípős, fűszeres recept tökéletes házi mártogatós tortilla chips-hez vagy zöldségekhez.
Sütőtökös-kukoricás mini palacsinták
Kisméretű sós palacsinták, sütőtökkel, kukoricával és fetával. Gyorsan elkészül, egészséges és finom recept, de könnyű vacsoraként is tökéletes. Snidlinges joghurttal és friss salátával tálalva teljes értékű fogás.
Óriás piknik szendvics
Lepjük meg a barátokat vagy a családot ezzel a látványos recepttel! Egy egész baguette vagy ciabatta megtöltve minden jóval, - szárított sonkával, spenóttal, mozzarellával - amit aztán könnyedén magunkkal vihetünk a szabadba és a helyszínen szeletelhetünk fel.