Közepes nehézségű

4 személy

30 perc

9 perc

Drága

Hozzávalók

4 személyre

2 tonhal konzerv sós lében

kb. 8 szem újburgonya vagy 2 nagy szem sárga héjú burgonya

6-8 db koktélparadicsom

15 dkg Bonduelle Vapeur zöldhüvelyű egész zöldbab

4 db salátaszív vagy kisebb jégsalátalevelek

1 db lilahagyma

4 db tojás

6 db szardella filé

12 szem fekete olajbogyó

friss bazsalikom

6-7 ek. olívaolaj

3 ek. vörösborecet

só, bors

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Vapeur Egész Zöldbab

lépés 1
Az egész burgonyákat főzzük puhulásig sós vízben, majd leszűrve hagyjuk kihűlni. Készítsünk 6 perces keménytojást, főzés után helyezzük a tojásokat hideg vízzel teli edénybe, majd pucoljuk meg. A Bonduelle Vapeur zöldhüvelyű egész zöldbabot a csomagolás szerint 3 perc alatt készítsük el.
lépés 2
Daraboljuk fel az összes hozzávalót: a paradicsomot és a burgonyát vágjuk félbe (ha nagyobb, sárga héjút használunk, akkor kisebb kockákra), a tojásokat és salátaszíveket negyedeljük, a lilahagymát vékonyan szeleteljük, a szardella filét vágjuk hosszában vékony csíkokra.
lépés 3
A dresszinghez - folyamatos keverés mellett - lassan adagoljuk az olívaolajhoz az ecetet, majd sózzuk, borsozzuk.
lépés 4
Helyezzük egy nagy tálba az alapanyagokat a tojás és a bazsalikom kivételével, majd öntsük rá a dresszinget, és finoman keverjük össze. A tojást tegyük a saláta tetejére, és tépkedjük rá a bazsalikom leveleket.
lépés 5
Önmagában is igen laktató 3-4 személynek, de tálalhatunk hozzá pirított baguette-t.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Gyors zöldségcurry
Finoman fűszerezett 30 perces curry konzerv és fagyasztott zöldségekből? Ez a jolly joker fogás éeltmentő lehet, ha üres a hűtőnk, de a mélyhűtőben akad még pár zöldség!
Tonhalas újburgonyasaláta zöldbabbal
Jöhet egy egészséges fogás újkrumpliból? Készítsünk ízekben gazdag, önálló fogásként is fogyasztható salátát újburgonyából, ha meguntuk volna a majonézes változatokat.
Zöldbabos-pestos-rukkolás tésztasaláta
Egy igazán könnyű, friss és vitamindús hétköznapi ebéd, amely élénk színeivel nemcsak ízében, de látványában is vonzó. Pillanatok alatt összedobhatjuk, így praktikus munkahelyi ebédnek is, de egy többfogásos piknik része is lehet.