FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Ropogós zöldbab parmezánnal
A parmezánnal sült zöldbabot friss vagy fagyasztott zöldségből is elkészíthetjük és 15 perc alatt ropogós snacket varázsolhatunk belőle. Zsírpapírban, angolosan tálaljuk.
Hozzávalók
4 személyre
500 g zöldbab (friss vagy Bonduelle fagyasztott Vapeur zöldbab)
5 ek reszelt parmezán
2 ek olívaolaj
bors
A szószhoz:
4 ek görög joghurt
1 ek pesztó
5 ek reszelt parmezán
2 ek olívaolaj
bors
A szószhoz:
4 ek görög joghurt
1 ek pesztó
hozzávalók 4 személyre
500 g zöldbab (friss vagy Bonduelle fagyasztott Vapeur zöldbab)
5 ek reszelt parmezán
2 ek olívaolaj
bors
A szószhoz:
4 ek görög joghurt
1 ek pesztó
5 ek reszelt parmezán
2 ek olívaolaj
bors
A szószhoz:
4 ek görög joghurt
1 ek pesztó
lépés
- 1Melegítsük elő a sütőt 200° C-ra. Főzzük a zöldbabot 3 percig forrásban lévő sós vízben. Ügyeljünk rá, hogy ropogós maradjon. Csepegtessük le és alaposan szárítsuk meg.
- 2Keverjük össze a parmezánt és az olívaolajat egy tepsiben vagy mélyebb sütőtálban. Helyezzük a babot egy rétegben egy sütőpapírral bélelt tepsire. 10 percig süssük 200° C-on.
- 3Mialatt megsül, keverjük össze a joghurtot és a pesztót. Végül tálaljuk a zöldbabot újságpapírba vagy zsírpapírba tekerve.
