FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Kukoricás-sütőtökös palacsinták
Tegye fel a kezét, aki nem szereti a palacsintát! A fahéjas-gyömbéres ízesítésű, édes palacsinták tésztájába kukoricát és sütőtököt csempészünk, hogy igazán kényeztető és egészséges őszi receptet kapjunk. Mézzel és joghurttal, apróra vágott friss gyümölcsökkel tökéletes reggeli.
Hozzávalók
3 személyre
- 6 ek. Bonduelle Gold Prémium morzsolt csemegekukorica
- ½ sütőtök
- 100 g liszt
- 2 tojás
- 120 ml tej
- 1 kk sütőpor
- ½ kk őrölt gyömbér
- ½ kk őrölt fahéj
- méz
- görögjoghurt
- szezonális gyümölcs
- olaj
- só
hozzávalók 3 személyre
- 6 ek. Bonduelle Gold Prémium morzsolt csemegekukorica
- ½ sütőtök
- 100 g liszt
- 2 tojás
- 120 ml tej
- 1 kk sütőpor
- ½ kk őrölt gyömbér
- ½ kk őrölt fahéj
- méz
- görögjoghurt
- szezonális gyümölcs
- olaj
- só
lépés
- 1200 fokos sütőben süssük meg a sütőtököt, ha kihűlt kaparjunk ki a húsából 150 grammot.
- 2Botmixerrel pürésítsük a sütőtököt és a kukoricát, majd habverővel keverjük össze a tojással, tejjel és liszttel. Adjuk hozzá a sütőport, 1 csipet sót és a fűszereket is. Egy sűrűbb állagú tésztát kapunk.
- 3Serpenyőben, kevés olajon, közepes hőmérsékleten, kisebb adagokban süssük készre a palacsinták mindkét oldalát. A hagyományosnál kisebb és vastagabb palacsintákat kapunk.
- 4Tálaláskor csurgassunk rá mézet és joghurtot, kínáljunk mellé friss, szezonális gyümölcsöt.
Próbálja ki ezt a receptet is!
