Hozzávalók

2 személyre

250 g rigatoni

1 evőkanál olívaolaj

1/2 csésze tejföl

1/2 csésze majonéz

1/4 csésze tormaszósz

2 evőkanál reszelt vöröshagyma

1 és 1/2 teáskanál só

3/4 teáskanál őrölt paprika

0,5 kg hámozott garnélarák

1 nagy uborka

3 szár zeller

hozzávalók 2 személyre

lépés

1
Tegyük a rigatonit forrásban lévő sós vízbe, főzzük meg a csomagoláson található utasítás szerint.
2
Forrósítsuk fel az olívaolajat egy serpenyőben, és kb. 5 percig süssük a garnélákat, amíg rózsaszínűek lesznek, majd hagyjuk kihűlni.
3
Egy nagyobb tálban keverjük össze a tejfölt, a majonézt, a tormaszószt, a hagymát, majd ízesítsük sóval és borssal.
4
Vágjuk kockára az uborkát és a zellert, helyezzük egy tálba, majd alaposan keverjük össze a garnélával és a tésztával.
5
Tegyük a hűtőszekrénybe egy órára.