Grillezett zöldségsaláta csicseriborsóval
A saláták és a hüvelyesek egymás szövetségesei, színes és kiegyensúlyozott fogást biztosítanak. A fehérjében gazdag csicseriborsóhoz hasonlóan kerekebbé és még élvezetesebbé teszik a fogást.
Könnyű
4 személy
5 perc
40 perc
Hozzávalók
4 személyre
1 doboz Bonduelle Vapuer csicseriborsó
1 cukkini
1 padlizsán
1 piros paprika
1 tk őrölt paprika
Néhány levél bazsalikom
fél citrom
2 ek olívaolaj
só, bors
1 cukkini
1 padlizsán
1 piros paprika
1 tk őrölt paprika
Néhány levél bazsalikom
fél citrom
2 ek olívaolaj
só, bors
hozzávalók 4 személyre
1 doboz Bonduelle Vapuer csicseriborsó
1 cukkini
1 padlizsán
1 piros paprika
1 tk őrölt paprika
Néhány levél bazsalikom
fél citrom
2 ek olívaolaj
só, bors
1 cukkini
1 padlizsán
1 piros paprika
1 tk őrölt paprika
Néhány levél bazsalikom
fél citrom
2 ek olívaolaj
só, bors
- lépés 1Melegítsük elő a sütőt 230° C fokra. Csepegtessük és öblítsük le a csicseriborsót. Törölgessük meg szárazra, és tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire. Keverjünk össze egy tálban 1 ek olívaolajat, 1 tk paprikát, és egy kevéske sót és borsot.
- lépés 2Öntsük a csicseriborsóra, és keverjük össze a kezünkkel, hogy mindenhol alaposan befedjük őket. Süssük 20 percig, időközben egyszer-kétszer megkeverve, amíg a csicseriborsó aranyszínű és kissé ropogós lesz.
- lépés 3Közben mossuk meg a többi zöldségeket. Vágjuk a cukkinit és a padlizsánt vékony szeletekre anélkül, hogy meghámoznánk őket. Távolítsuk el a paprika magjait, majd azt is vágjuk vékony csíkokra.
- lépés 4Tegyük a zöldségeket a tepsire, csepegtessük rájuk a maradék olajat, és süssük kb. 25 percig, amíg a zöldségek enyhén meggrilleződnek. A zöldségeket és csicseriborsót megsüthetjük ugyanabbban a tepsiben, jól szétválasztva őket.
- lépés 5Keverjük össze a csicseriborsót és a zöldségeket. Fűszerezzük apróra vágott bazsalikommal, citromlével, és sóval, borssal. Melegen vagy hidegen tálaljuk.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
Sült padlizsánsaláta csicseriborsóval és kápiapaprikával
Recepteket keresünk a nyári grillezéshez? Készítsünk finom padlizsánsalátát csicseriborsóval és kápiapaprikával! Színes, vitaminokkal teli étel a napsütéses napokon!
Rétegezett tonhalsaláta csicseriborsóval
Praktikusan szállítható, finom és egészséges tonhalsaláta recept. Ha kevés időd van vagy nem otthon ennél, készítsd el ezt az ízletes és friss salátát!
Meleg újkrumplisaláta csicseriborsóval
Grillezett újkrumpli és grillezett nyári répa adja ennek a meleg saláta receptnek az alapját, amit csicseriborsóval, bébi spenóttal és retekkel teszünk teljessé. Mézes-mustáros öntettel tálaljuk.
Fedezze fel ezt is...