FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Grillezett halloumi nektarinos csicseriborsó salátával
Egy nagyon friss és különleges saláta recept, amely jó opció vegetáriánus vendégeknek, de könnyű nyári vacsorának is ideális. A grillezett, sós halloumi sajt és az édes, lédús őszibarack nagyon harmonikus és látványos alapot ad, amelyre egy pikánsabb mentás-mézes-chilis dresszing kerül.
Hozzávalók
2 személyre
- 1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó
- 2 őszibarack vagy nektarin
- 1 doboz halloumi sajt
- 2 szívsaláta
- 1 marék rukkola
- 5 dkg fenyőmag
- 1 lime
- 1 kis marék mentalevél
- 1 ek. méz
- olívaolaj
- só
- bors
hozzávalók 2 személyre
- 1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó
- 2 őszibarack vagy nektarin
- 1 doboz halloumi sajt
- 2 szívsaláta
- 1 marék rukkola
- 5 dkg fenyőmag
- 1 lime
- 1 kis marék mentalevél
- 1 ek. méz
- olívaolaj
- só
- bors
lépés
- 1Vágjuk fel a halloumi sajtot és az őszibarackot vastagabb szeletekre és kevés olívaolajon grillezzük meg őket.
- 2A fenyőmagot száraz serpenyőben pirítsuk meg.
- 3Keverjük össze a lime levét az olívaolajjal, adjuk hozza az apróra vágott mentát, a mézet, sót és borsot és keverjük homogénre.
- 4A szívsalátát bontsuk leveleire, adjuk hozzá a rukkolát és a Bonduelle Vapeur csicseriborsót, majd halmozzuk rá a grillezett sajtot és őszibarackot, végezetül locsoljuk meg az öntettel és szórjuk meg a fenyőmaggal.
Próbálja ki ezt a receptet is!
