Könnyű

2 személy

20 perc

Hozzávalók

2 személyre

1 doboz Bonduelle Inspirációk csemegekukorica

1 közepes kígyóuborka

15 dkg koktélparadicsom

1 kisebb lilahagyma

1 marék fekete olajbogyó

10 dkg feta

fél zacskó fusilli tészta

olívaolaj

vörösborecet

só

bors

friss vagy szárított oregánó

hozzávalók 2 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

INSPIRÁCIÓK - CSEMEGEKUKORICA

lépés 1
Dobjuk lobogó sós vízbe a tésztát és főzzük készre.
lépés 2
Ezidő alatt félbevágjuk a paradicsomokat és felkockázzuk az uborkát, a lilahagymát vágjuk félbe és szeleteljük félhold alakúra.
lépés 3
Tegyük őket egy salátástálba, adjuk hozzá a leszűrt csemegekukoricát, az olajbogyót és a felkockázott fetát is.
lépés 4
Ha a tészta megfőtt szűrjük le és várjunk egy kicsit, ameddig langyosra hűl, majd adjuk a salátához.
lépés 5
Sózzuk és borsozzuk, adjuk hozzá az oregánót. Végül locsoljuk meg olívaolajjal és vörösborecettel és finoman keverjük össze.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Hajdina, uborka és reteksaláta
A hajdina nagyon egészséges, ráadásul gluténmentes is! Többnyire liszt vagy palacsinta készül belőle, de ne feledkezzünk meg a diós ízű hajdinaszemekről se. Nagyon finom salátákban, például nyers retekkel és uborkával rendkívül jól kombinálható.
Snidlinges-kapros túrós rozskenyér falatkák
Reggelinek vagy baráti bruncholáshoz is kitűnő választás ez a skandináv stílusú szendvics, amit akár egy tavaszi piknikre is magunkkal vihetünk. Fogpiszkálóval átszúrva még parti falatkáknak is ideális. A krémes cottage cheese, a füstölt lazac és az uborka pikáns együttese harmonikus ízélményt ad.
Serpenyőben sütött melegszendvics pikáns mártással
A Húsvét után megmaradt sonka praktikus felhasználásának módja egy finom melegszendvics serpenyőben vajon megsütve - hozzá egy majonéz alapú mártást készíthetünk apróra vágott csemegeuborkával, kapribogyóval és snidlinggel.