FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Gombás lepény
Egyszerű, de nagyszerű recept: ropogós sajtos-gombás lepény. Ha szeretjük a gombás pizzát, ezzel se lőhetünk mellé!
Hozzávalók
4 személyre
- 1 üveg Bonduelle üveges szeletelt gomba
- 2 dl tejföl
- 1 csomag mozzarellagolyó
- 1 fej vöröshagyma
- petrezselyem
- levelestészta
hozzávalók 4 személyre
- 1 üveg Bonduelle üveges szeletelt gomba
- 2 dl tejföl
- 1 csomag mozzarellagolyó
- 1 fej vöröshagyma
- petrezselyem
- levelestészta
lépés
- 1A gombaszeleteket leöblítjük és leszűrjük, forró serpenyőben hirtelen lepirítjuk az apróra vágott hagymával, majd pár szeletet félreteszünk a díszítéshez. A többit elkeverjük a tejföllel, megsózzuk.
- 2A levelestésztát sütőlapra fektetjük, a széleket finoman vonalkázzuk – így adva keretet a lepénynek. Villahegy segítségével egyben díszíthetjük is, miközben szúrkáljuk meg több helyen a belsejét, hogy a gőz távozni tudjon.
- 3Megkenjük az így kapott tejfölös krémmel, elrendezzük rajta a gombaszeleteket, ráhelyezzük a félbevágott sajtgolyókat, a vizes petrezselyemleveleket, és 20-25 percre, előmelegített, 170 C-os sütőbe tesszük. Pirulásig sütjük.
Próbálja ki ezt a receptet is!
