Hozzávalók

Hozzávalók

4 személyre

2 db padlizsán

olívaolaj

só

oregánó

1 db vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

400 g paradicsompüré

só, bors

fahéj

1 babérlevél

600 Bonduelle csiperkegomba

310 g Bonduelle Vapeur lencse

120 g reszelt sajt

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Vapeur Lencse

lépés 1
Melegítsük elő a sütőt 180° C fokra. Szeleteljünk fel 2 db padlizsánt, majd szúrkáljuk meg őket egy kés hegyével.
lépés 2
Helyezzük őket egy sütőlapra úgy, hogy ne érintkezzenek egymással és locsoljuk meg olívaolajjal. Szórjuk meg sóval, oregánóval. Grillezzük őket pár percig, majd tegyük félre.
lépés 3
Közben készítsük el a paradicsomszószt. Hámozzunk meg és aprítsunk fel 1 db vöröshagymát és 2 gerezd fokhagymát. Pirítsuk meg kevéske olívaolajban, adjunk hozzá 400 g paradicsompürét, sót, borsot, fél evőkanál fahéjat és 1 babérlevelet. Hagyjuk párolódni, amíg a padlizsán grilleződik.
lépés 4
Szűrjünk le 600 g Bonduellle gombát. Vágjuk fel durván meg és keverjük össze 310 g konzerv Bonduelle lencsével. Adjuk a keveréket a paradicsomszószhoz, miután eltávolítottuk a babérlevelet.
lépés 5
Egy sütőtálban rétegezve tegyük bele a padlizsánszeleteket és a paradicsomszószt. Szórjunk rá 120 g reszelt sajtot. 25 percig süssük, az utolsó pár percig grillezve.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Karácsonyi quiche füstölt sonkával, zsályával, gombával
Könnyű karácsonyi quiche konyhakész tésztából. Egy kis salátával egyszerű, az alapanyagoktól mégis ünnepi fogás a karácsonyi asztalra.
Gombás-spenótos lasagne
Kiadós fogás, emellett gyerekbarát is, hiszen a krémes, besamel mártással készült lasagne-nak senki sem tud majd ellenállni. A gyerekek kedvencét, a tésztát ezúttal spenóttal és gombával kombináljuk és sajttal bőségesen megszórva ropogósra sütjük.
Sós galette zöldborsóval és kecskesajttal
A sós, felhajtogatott szélű francia pite receptbe most gomba, spenót és zöldborsó kerül, kiegészítve édes ízű karamellizált hagymával. A végeredményt pedig a tetejére került tükörtojással koronázzuk meg.