Hozzávalók

4 személyre

2 Bonduelle szeletelt csiperkegomba

1/2 szál póréhagyma

2 dl fehérbor

2 dl tejföl

7 dl zöldség alaplé

tárkony (friss vagy szárított)

1 ek kókuszzsír

só

1 Bonduelle egész csiperkegomba

pár szelet füstölt sajt

1-2 magos zsemle

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Prémium Szeletelt Csiperkegomba

lépés

1
A 2 üveg Bonduelle szeletelt gomba levét leszűrjük, majd forró serpenyőben megpirítjuk őket.
2
Hozzáadjuk az apróra vágott póréhagymát, sózzuk, kis dinsztelés után felöntjük 2 dl fehérborral, és lassú tüzön forrásig rotyogtatjuk.
3
Ezt követően felöntjük 2 dl zöldség alaplével, és alacsony hőfokon folytatjuk a főzést, hogy az ízek még jobban összeérjenek.
4
Később krémesre turmixoljuk az egyveleget, megszórjuk tárkonnyal, hozzáadjuk a tejfölt és a maradék alaplevet.
5
Lassú tűzön kevergetve forrásig főzzük. Azonnal tálalható.