Boros gombaleves
Ne csüggedjünk, ha nem kapunk friss gombát, mert konzerv vagy üveges zöldségből is készíthetünk ízletes krémlevest. Tejföllel és sajtos pirítóssal tálalva isteni fogás lesz belőle. Vigyázat, a recept fehérbort is tartalmaz!
Közepes nehézségű
4 személy
60 perc
60 perc
Megfizethető
Hozzávalók
4 személyre
2 Bonduelle szeletelt csiperkegomba
1/2 szál póréhagyma
2 dl fehérbor
2 dl tejföl
7 dl zöldség alaplé
tárkony (friss vagy szárított)
1 ek kókuszzsír
só
1 Bonduelle egész csiperkegomba
pár szelet füstölt sajt
1-2 magos zsemle
1/2 szál póréhagyma
2 dl fehérbor
2 dl tejföl
7 dl zöldség alaplé
tárkony (friss vagy szárított)
1 ek kókuszzsír
só
1 Bonduelle egész csiperkegomba
pár szelet füstölt sajt
1-2 magos zsemle
hozzávalók 4 személyre
2 Bonduelle szeletelt csiperkegomba
1/2 szál póréhagyma
2 dl fehérbor
2 dl tejföl
7 dl zöldség alaplé
tárkony (friss vagy szárított)
1 ek kókuszzsír
só
1 Bonduelle egész csiperkegomba
pár szelet füstölt sajt
1-2 magos zsemle
1/2 szál póréhagyma
2 dl fehérbor
2 dl tejföl
7 dl zöldség alaplé
tárkony (friss vagy szárított)
1 ek kókuszzsír
só
1 Bonduelle egész csiperkegomba
pár szelet füstölt sajt
1-2 magos zsemle
- lépés 1A 2 üveg Bonduelle szeletelt gomba levét leszűrjük, majd forró serpenyőben megpirítjuk őket.
- lépés 2Hozzáadjuk az apróra vágott póréhagymát, sózzuk, kis dinsztelés után felöntjük 2 dl fehérborral, és lassú tüzön forrásig rotyogtatjuk.
- lépés 3Ezt követően felöntjük 2 dl zöldség alaplével, és alacsony hőfokon folytatjuk a főzést, hogy az ízek még jobban összeérjenek.
- lépés 4Később krémesre turmixoljuk az egyveleget, megszórjuk tárkonnyal, hozzáadjuk a tejfölt és a maradék alaplevet.
- lépés 5Lassú tűzön kevergetve forrásig főzzük. Azonnal tálalható.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
FEDEZZE FEL A RECEPTETKarácsonyi quiche füstölt sonkával, zsályával, gombával
Könnyű karácsonyi quiche konyhakész tésztából. Egy kis salátával egyszerű, az alapanyagoktól mégis ünnepi fogás a karácsonyi asztalra.
FEDEZZE FEL A RECEPTETGombás-gorgonzolás tekercsek karamellizált hagymával
Telt, melengető ízű leveles tésztába töltött snack. Praktikus uzsonnára, de a sörkorcsolyának sem utolsó csigákat szinte bárki könnyedén elkészítheti bolti, konyhakész alapanyagból.
FEDEZZE FEL A RECEPTETGombás-spenótos lasagne
Kiadós fogás, emellett gyerekbarát is, hiszen a krémes, besamel mártással készült lasagne-nak senki sem tud majd ellenállni. A gyerekek kedvencét, a tésztát ezúttal spenóttal és gombával kombináljuk és sajttal bőségesen megszórva ropogósra sütjük.
