Sajtos-sonkás-gombás omlett tekercsek
A sajtos-sonkás omlett tekercs tökéletes választás, ha vendégeket várunk. Párosíthatjuk zöldségekkel vagy bármilyen zöldsalátával, ráadásul igazán elegánsan mutat az asztalon.
Közepes nehézségű
2 személy
15 perc
10 perc
Megfizethető
Hozzávalók
2 személyre
1 doboz Bonduelle szeletelt gomba
6 db tojás
4 szelet sonka
4 szelet cheddar
5 dkg vaj
friss zöldsaláta
6-8 szem koktélparadicsom
snidling
só
bors
olívaolaj
almaecet
fogpiszkáló
6 db tojás
4 szelet sonka
4 szelet cheddar
5 dkg vaj
friss zöldsaláta
6-8 szem koktélparadicsom
snidling
só
bors
olívaolaj
almaecet
fogpiszkáló
hozzávalók 2 személyre
1 doboz Bonduelle szeletelt gomba
6 db tojás
4 szelet sonka
4 szelet cheddar
5 dkg vaj
friss zöldsaláta
6-8 szem koktélparadicsom
snidling
só
bors
olívaolaj
almaecet
fogpiszkáló
6 db tojás
4 szelet sonka
4 szelet cheddar
5 dkg vaj
friss zöldsaláta
6-8 szem koktélparadicsom
snidling
só
bors
olívaolaj
almaecet
fogpiszkáló
- lépés 1A tojásokat verjük fel és keverjük bele a gombát, majd sózzuk, borsozzuk.
- lépés 2Egy serpenyőben hevítsük fel a vaj felét és öntsük bele a tojásos keverék felét, ne kevergessük. Süssük pár percig, majd amikor a teteje is nagyjából megszilárdult, óvatosan fordítsuk meg és tegyünk rá két szelet sajtot. Süssük még 1-2 percig, majd tegyük át egy vágódeszkára és ismételjük meg a műveletet az adag másik felével.
- lépés 3Helyezzünk két-két szelet sonkát a két omlettre és tekerjük fel szorosan, mint egy palacsintát, majd vágjuk fel kisebb darabokra és szúrjuk át fogpiszkálóval.
- lépés 4Keverjük össze a tetszőlegesen választott zöldsalátát a félbevágott koktélparadicsommal, locsoljuk meg olívaolajjal és almaecettel, majd sózzuk, borsozzuk.
- lépés 5Tálaláskor szórjuk meg az omlett tekercseket apróra vágott snidlinggel és halmozzunk mellé a salátából.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
Gombás-vörösbabos zöldségpogácsa
Fasírt újragondolva, ezúttal hús nélkül! Tökéletes és gyors vegetáriánus vacsora a hétköznapokra.
Gombás lepény
Egyszerű, de nagyszerű recept: ropogós sajtos-gombás lepény. Ha szeretjük a gombás pizzát, ezzel se lőhetünk mellé!
Boros gombaleves
Ne csüggedjünk, ha nem kapunk friss gombát, mert konzerv vagy üveges zöldségből is készíthetünk ízletes krémlevest. Tejföllel és sajtos pirítóssal tálalva isteni fogás lesz belőle. Vigyázat, a recept fehérbort is tartalmaz!
Fedezze fel ezt is...