Name: Fűszeres lencsével töltött sütőtök
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 közepes méretű sütőtök; 1 doboz Bonduelle Vapeur lencse; 1 kis lilahagyma; 2 gerezd fokhagyma; 10 dkg feta vagy hasonló állagú sajt; 1 kis chilli; 1 citrom leve; 1 marék bébi spenót; görög joghurt; egy csokor petrezselyem; só; bors; olívaolaj

Hozzávalók

4 személyre

1 közepes méretű sütőtök
1 doboz Bonduelle Vapeur lencse
1 kis lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
10 dkg feta vagy hasonló állagú sajt
1 kis chilli
1 citrom leve
1 marék bébi spenót
görög joghurt
egy csokor petrezselyem
só
bors
olívaolaj

hozzávalók 4 személyre

1 közepes méretű sütőtök
1 doboz Bonduelle Vapeur lencse
1 kis lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
10 dkg feta vagy hasonló állagú sajt
1 kis chilli
1 citrom leve
1 marék bébi spenót
görög joghurt
egy csokor petrezselyem
só
bors
olívaolaj

Termékajánlatunk a recepthez

Gőzben párolt Lencse

lépés

1
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vágjuk félbe a sütőtököt, magozzuk ki majd locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk és süssük meg.
2
Ameddig sül, készítsük el a tölteléket: Vágjuk nagyon apróra a hagymát és fokhagymát és adjuk a lecsöpögtetett lencséhez. Morzsoljuk hozzá a fetát és adjuk hozzá a kimagozott, apróra vágot chillit, valamint a spenótot. Önstük rá a citrom levét és az olívaolajat majd sózzuk, borsozzuk.
3
Ha a sütőtök megpuhult, várjuk meg amíg kihűl egy kicsit, majd kanalazzunk ki a megsült húsából egy keveset, hogy legyen helye a tölteléknek. Ezt a kikanalazott mennyiséget adjuk a lencsés keverékhez.
4
Töltsük meg a sütőtököt és süssük további 15 percig.
5
Ha elkészült egy kanál görög joghurttal és apróra vágott petrezselyemmel tálaljuk.