Feketebabos taco
Hétvégén Mexikóba megyünk! Persze nem fizikailag, hanem egy doboz feketebab, pár szál rukkola és néhány tortilla segítségével, amelyből gyors és könnyű előételt varázsolhatunk a hétvégi piknikre vagy sütögetésre.
Könnyű
4 személy
5 perc
2 perc
Hozzávalók
Hozzávalók
4 személyre
1 babkonzerv
fél tk. kömény
2 mogyoróhagyma
4 tortilla
tejföl
hagyma
rukkola
chili pehely
fél tk. kömény
2 mogyoróhagyma
4 tortilla
tejföl
hagyma
rukkola
chili pehely
hozzávalók 4 személyre
1 babkonzerv
fél tk. kömény
2 mogyoróhagyma
4 tortilla
tejföl
hagyma
rukkola
chili pehely
fél tk. kömény
2 mogyoróhagyma
4 tortilla
tejföl
hagyma
rukkola
chili pehely
- lépés 1Nyissunk ki 1 babkonzervet és szűrjük le. Melegítsük fel alacsony lángon fél teáskanál kömény hozzáadásával, közben finoman nyomkodjuk össze a babokat egy villa segítségével.
- lépés 2Szeleteljünk fel 2 db mogyoróhagymát. Pirítsunk meg 4 tortillát.
- lépés 3Oszlassuk el a babpürét a tortillákon. Kenjünk rájuk 1-1 evőkanál tejfölt, adjunk hozzá néhány szelet hagymát, pár szál rukkolát és szórjuk meg chili pehellyel.
- lépés 4Vágjuk négy szeletre a tortillákat, és fogyassszuk úgy, mintha tacot ennénk!
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
Kukoricás-avokádós quinoa saláta
Könnyű és egészséges saláta recept avokádóval, szuperédes kukoricával, vörösbabbal, chilivel, paradicsommal és quinoával. Lime-os, lilahagymás öntettel és friss korianderrel tehetjük még frissebbé.
Vegán bab-quinoa burger
Ki tudna ellenállni egy ilyen gusztusos kinézetű burgernek? A szósz abszolút rajtunk múlik, a 100%-ig növényi alapanyagból készült pogácsa receptjéről pedig a Bonduelle gondoskodik.
Sajtos quesadilla guacamoléval
Egy egyszerűen és viszonylag gyorsan elkészíthető tex-mex „finger food” recept, amit pikánssága miatt mindenki kedvelni fog a szilveszteri bulin.
