Expressz coleslaw saláta
A legtöbb amerikai káposztasaláta két zöldséggel, lilakáposztával és karalábéval készül. Ha megfelelő arányban és alaposan megfűszerezzük őket, rendkívül finom salátát kapunk!
Könnyű
4 személy
15 perc
1 perc
Hozzávalók
Hozzávalók
4 személyre
150 g lilakáposzta
150 g karalábé
2 sárgarépa
2 ek majonéz
2 ek görög joghurt
2 ek mazsola
1 citrom leve
1 ek cukor
¼ tk finom só
150 g karalábé
2 sárgarépa
2 ek majonéz
2 ek görög joghurt
2 ek mazsola
1 citrom leve
1 ek cukor
¼ tk finom só
hozzávalók 4 személyre
150 g lilakáposzta
150 g karalábé
2 sárgarépa
2 ek majonéz
2 ek görög joghurt
2 ek mazsola
1 citrom leve
1 ek cukor
¼ tk finom só
150 g karalábé
2 sárgarépa
2 ek majonéz
2 ek görög joghurt
2 ek mazsola
1 citrom leve
1 ek cukor
¼ tk finom só
- lépés 1Szeleteljünk 150 g lilakáposztát vékony csíkokra egy éles késsel vagy mandolinnal. Keverjük össze a citromlevet 1 evőkanál cukorral és ¼ teáskanál finom sóval.
- lépés 2Öntsük a káposztára, és masszírozzuk bele a kezünkkel, hogy a zöldség megpuhuljon. Hagyjuk 1 órán át pácolódni a hűtőszekrényben.
- lépés 3Hámozzunk meg és reszeljünk le 150 g karalábét és 2 sárgarépát. Áztassunk forró vízbe 2 evőkanál mazsolát.
- lépés 4Keverjünk össze 3 púpozott evőkanál majonézt 3 evőkanál görög joghurttal.
- lépés 5Csepegtessük le a lilakáposztát, majd keverjük össze a többi reszelt zöldséggel és a lecsepegtetett mazsolával. Adjuk hozzá a szószt, alaposan keverjük össze és frissen fogyasszuk.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
Thai stílusú rétegelt saláta
Thai stílusú rétegelt saláta mogyoróvajas öntettel, amit bárhova magunkkal vihetünk. Nem igényel semmilyen különleges, szezonális hozzávalót, ezért télen is elkészíthetjük.
Lilakáposzta saláta kukoricával és Mimolette sajttal
Három szín, három összetevő = kész a finom saláta! Káposzta, kukorica és Mimolette sajt: mindössze ennyiből áll a legszínesebb őszi saláta, melynek elkészítéséhez egy kés is elegendő.
Rakott káposzta lasagne módra készítve
Tudtuk, hogy a rakott káposztát lasagne módjára is elkészíthetjük? Gyorsabban megvagyunk vele és az is lehet, hogy jobban ízlik majd az egész családnak.
