/assets/images/header/recipe veg salad.jpg

FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET

Pinterest

Egészséges banánkenyér sárgarépával

Reggelire, uzsonnára vagy desszertként - mindig találhatunk alkalmat ennek a répás banánkenyérnek az elfogyasztására! Ez a finom, egészséges snack gyorsan elkészül és olyan puha, hogy ha eddig nem rajongtunk értük, ezentúl akkor is más szemmel fogunk nézni a süteményekre!
Könnyű
6 Emberek
20 mn
Vegetáriánus
Vegán
Hozzávalók
6 személyre
2-3 érett banán (kb. 240 g meghámozva)

240 g liszt

2 tojás

120 g barnacukor

120 g reszelt sárgarépa

10 cl napraforgó vagy repceolaj

1 tk sütőpor

1/2 tk finom só

1/2 tk őrölt fahéj
hozzávalók 6 személyre
2-3 érett banán (kb. 240 g meghámozva)

240 g liszt

2 tojás

120 g barnacukor

120 g reszelt sárgarépa

10 cl napraforgó vagy repceolaj

1 tk sütőpor

1/2 tk finom só

1/2 tk őrölt fahéj
lépés
  1. 1
    Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra. Vajazzunk vagy olajozzunk meg egy tortaformát.
  2. 2
    Hámozzuk meg és egy villa segítségével pépesítsük össze a banánokat egy tálban. Adjuk hozzá a tojásokat, a cukrot és az olajat, majd keverjük össze.
  3. 3
    Keverjük a masszához a lisztet, a sütőport, a sót és a fahéjat is.
  4. 4
    Végül adjuk hozzá a reszelt sárgarépát és alaposan dolgozzuk bele a tésztába.
  5. 5
    Öntsük a tésztát a tortaformába és süssük 30 percig. Figyeljük a torta színét: ha túl gyorsan barnul, fedjük be sütőpapírral. Langyosan vagy hidegen tálaljuk.