Hozzávalók

4 személyre

1 doboz Bonduelle csicseriborsó

2 tojás

10 dkg liszt

fél kk. szódabikarbóna

kb. 1,5 dl víz

kis gerezd fokhagyma

őrölt római kömény

só, bors

Hozzávalók a tejfölös mártogatóshoz:

3 dl tejföl

kurkuma

őrölt római kömény

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Gőzben párolt Csicseriborsó

lépés

1
A lisztet összevegyítjük a szódabikarbónával és a fűszerekkel. Hozzákeverjük a tojásokat, a préselt fokhagymát és a vizet. A lecsepegtetett csicseriborsót durvára aprítjuk, majd beleforgatjuk a tésztába.
2
A serpenyőt felforrósítjuk, olajjal kikenjük és evőkanálnyi tésztakupacokat halmozunk bele, majd szétnyomjuk a kanál hátoldalával. Mindkét oldalukat aranyszínűre sütjük.
3
A tejfölt egy csipet sóval, római köménnyel és kurkumával kikeverjük, és mártogatósként kínáljuk a lepényekhez.

Próbálja ki ezt a receptet is!