Chilis kukoricás, húsos pite
Omlós és ízletes húsos pite különlegesen fűszerezve, és egy kis chillivel színesítve. Ínyenc recept a vendégek kényeztetésére vagy a hétköznapok felpezsdítésére.
Hozzávalók
4 személyre
- 2 doboz Bonduelle Gold chilis kukorica
- 25 dkg bacon
- 2 csokor újhagyma
- rozmaring
- 40 dkg darált hús
- 1 ek. vaj
- 1 dl paradicsomszósz
- szerecsendió
- só
- 1 fej fokhagyma
- 1 tojás
- 20 dkg leveles tészta
- 5 dkg cheddar sajt
- 1 lime reszelt héja
hozzávalók 4 személyre
- 2 doboz Bonduelle Gold chilis kukorica
- 25 dkg bacon
- 2 csokor újhagyma
- rozmaring
- 40 dkg darált hús
- 1 ek. vaj
- 1 dl paradicsomszósz
- szerecsendió
- só
- 1 fej fokhagyma
- 1 tojás
- 20 dkg leveles tészta
- 5 dkg cheddar sajt
- 1 lime reszelt héja
lépés
- 1Apróra vágjuk a bacont, az újhagymát és lepirítjuk őket, majd egy kis vajjal dúsítva mellétesszük a darálthúst. Fűszerezzük szerecsendióval és sóval, hozzáadjuk a fokhagymát, a paradicsomszószt.
- 2Az így kapott egyveleget összeforgatjuk a chilis kukoricával, majd levesszük a tűzről és elkeverjük egy egész tojással.
- 3Tűzálló edénybe öntjük, megszórjuk rozmaringlevelekkel, reszelt lime héjával, ráreszeljük a cheddar sajtot is.
- 4Lefedjük a levelestésztával, amit középen kissé bevagdosunk, majd lekenjük egy kevés tejföllel, hogy sütés közben ne száradjon ki.
- 5Díszíthetjük zsályalevéllel vagy más zöldfűszerrel, amit előtte áztassunk be egy kis vízbe! 180 °C-on 20 percet sütjük
Próbálja ki ezt a receptet is!











