Pinterest

Avokádó, paradicsom és kukorica salsa wrap

Elegünk van a szendvicsekből? Csináljunk helyette wrapet lágy avokádóval, édes paradicsommal és fűszeres kukorica salsával. 100% vegetáriánus wrap, 100% élvezet!
Könnyű
4 személy
10 perc

Hozzávalók

Hozzávalók
4 személyre
300 g Bonduelle csemegekukorica

fél lilahagyma

fél piros paprika

koriander

Tabasco szósz

2 érett avokádó

citromlé

só, bors

2 paradicsom

4 tortilla
hozzávalók 4 személyre
300 g Bonduelle csemegekukorica

fél lilahagyma

fél piros paprika

koriander

Tabasco szósz

2 érett avokádó

citromlé

só, bors

2 paradicsom

4 tortilla

Termékajánlatunk a recepthez

Morzsolt CsemegekukoricaMorzsolt Csemegekukorica
  1. lépés 1
    Szűrjünk le 300 g konzerv Bonduelle kukoricát. Hámozzunk meg egy fél lilahagymát és egy fél piros paprikát egy növényi hámozó segítségével, és mindkettőt vágjuk fel apróra. Aprítsunk fel néhány szál koriandert. Keverjük össze a kukoricát, paprikát, hagymát, koriandert néhány csepp Tabasco szósszal és némi sóval.
  2. lépés 2
    Vágjunk félbe 2 érett avokádót és távolítsuk el a magokat. Szedjük ki a belsejét és nyomkodjuk össze egy villával. Adjunk hozzá citromlevet, sót és némi borsot ízlés szerint. Szeleteljünk fel 2 db paradicsomot.
  3. lépés 3
    Oszlassuk el az avokádó pürét 4 tortillán. Tegyük rá a salsát, majd helyezzük rá a paradicsomszeleteket. Tekerjük fel szorosan, és máris fogyaszthatjuk vagy akár magunkkal vihetjük piknikre vagy az irodába.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
  • Epres sali

    Epres sali

    Eper salátában? Miért ne? Zsenge bébispenót levelekkel és koktélparadicsommal üdítő és mennyei párosítást kapunk!

  • Chilis kukoricás mártogatós

    Chilis kukoricás mártogatós

    Az édes kukoricát canellini fehérbabbal, illetve egy kevés tejföllel krémesítjük és chilivel, füstölt pirospaprikával, korianderrel, kurkumával, fokhagymával, illetve lime-mal ízesítjük. Az enyhén csípős, fűszeres recept tökéletes házi mártogatós tortilla chips-hez vagy zöldségekhez.

  • Rétegezett tonhalsaláta csicseriborsóval

    Rétegezett tonhalsaláta csicseriborsóval

    Praktikusan szállítható, finom és egészséges tonhalsaláta recept. Ha kevés időd van vagy nem otthon ennél, készítsd el ezt az ízletes és friss salátát!

További tippek

Milyen kellemes feladat a receptek átválogatása! Klubszendvics, ciabatta, baguette, tortilla, sokféle lehetőségünk van, mit vigyünk magunkkal a régóta várt piknikre!

Az egyik legpraktikusabb recept a wrap, a vékony búza tortilla (más néven flat bread) tetszőleges hozzávalókkal kiegészítve. Csak tekerjük és szeleteljük fel, és máris fogyasztható!

A wrap elkészítésének fő lépése: az egyik részét kenjük meg valamilyen krémmel, hogy összetartsa a wrapet. Krémsajt, fokhagymás-snidlinges sajt, paprikakrém vagy bazsalikomos pesto - a szószokat tetszőlegesen variálhatjuk! Készíthetünk házi guacamole-t is: keverjünk össze egy kis avokádót, citromlevet, friss paradicsomot, cayenne borsot, majd pépesítsük krémes állagúra, és kenjük meg vele a tortillákat! Kerüljük a paradicsomszószt vagy a tejszínt, mivel ezek túl folyékonyak, és eláztatják a tortillát.

Adjunk hozzá néhány salátalevelet, római salátát vagy egyéb zöldséget, például cukkinit, sárgarépát, retket, koktélparadicsomot, avokádót, almaszeleteket vagy sárgadinnyét. Majd jöhet a fehérje. Ha húsban gondolkodunk, a fehér hús ideális: maradék sült csirke vagy kevéske párolt csirkemell vagy pulykamell. A sonka is remek választás: tegyünk bele vékony szelet pármai sonkát vagy főtt sonkát - bármelyikkel tökéletes lesz a fogás! Ha szeretjük a tengeri herkentyűket, használjunk olajos tonhalat, szardíniát, fehér halfilét vagy garnélarákot, csak rajtunk múlik, mivel dobjuk fel a wrapet! Minden, ami jól passzol egy salátába, remek a wrapbe is. Egyéb előnye, hogy mindenki a saját ízlése szerint készítheti el a fogást. 

A feltekert tortillákat akár 4 részre is vághatjuk és előételként fogyaszthatjuk. De édes receptekben is gondolkodhatunk. Néhány egyszerű ötlet: méz és gyümölcs (alma, banán, körte), lekvár, joghurt, tört keksz, mogyorókrém és eper. A finom receptek száma végtelen!