• Receptek
  • Termékek
  • Rólunk
    2. >Receptek
    3. >Thai curry húsgolyóval és zöldbabbal
    <Receptek

    • A videó megtekintéséhez fogadja el a sütiket

    • A videó megtekintéséhez fogadja el a sütiket

    Thai curry húsgolyóval és zöldbabbal

    Ízekben gazdag, fűszeres szószban főtt húsgolyók, melyek zöldbabbal tálalva kellemes, izgalmas recept baráti vacsorákra. Különösen jóleső fogás lehet hideg, őszi estéken.
    Közepes nehézségű
    4 személy
    35 perc
    Hozzávalók
    4 személyre
    1 Bonduelle Vapeur Egész Zöldbab

    ½ kg darált marhahús

    1 nagy (400 ml) konzerv kókusztej

    5 cm-es gyömbér darab

    1 lime

    2 szál újhagyma

    1 marék thai bazsalikom

    1 ek. piros curry paszta

    1 tojás

    1 chili

    1 gerezd fokhagyma

    rizs

    napraforgóolaj

    só

    bors
    hozzávalók 4 személyre
    1 Bonduelle Vapeur Egész Zöldbab

    ½ kg darált marhahús

    1 nagy (400 ml) konzerv kókusztej

    5 cm-es gyömbér darab

    1 lime

    2 szál újhagyma

    1 marék thai bazsalikom

    1 ek. piros curry paszta

    1 tojás

    1 chili

    1 gerezd fokhagyma

    rizs

    napraforgóolaj

    só

    bors
      Termékajánlatunk a recepthez
    • Vapeur gőzben párolt egész zöldbab
    1. lépés 1
      Helyezzük egy tálba a darálthúst, reszeljük hozzá a fokhagymát és a gyömbér felét, adjuk hozzá az apróra vágott chilit, a tojást, sózzuk és borsozzuk és keverjük jól össze.
    2. lépés 2
      Tegyük fel a rizst főzni.
    3. lépés 3
      Egy serpenyőben hevítsünk olajat és pirítsunk kérget a húsgolyóra, majd vegyük ki egy tányérra.
    4. lépés 4
      Egy kis olajon pirítsuk 1 percig a gyömbér másik felét, amit csíkokra vágtunk, majd adjuk hozzá a curry pasztát, ezt is pirítsuk pár percig. Utána öntsük hozzá a kókusztejet és forraljuk fel. Ezután dobjuk vissza a húsgolyókat és főzzük, ameddig a szósz besűrűsödik.
    5. lépés 5
      Adjuk hozzá a zöldbabot és főzzük még 1-2 percig.
    6. lépés 6
      Tálaljuk a húsgolyókat rizzsel és szórjuk meg a friss thai bazsalikommal és a felkarikázott újhagymával.
    Próbálja ki ezt a receptet is!
    KönnyűKözepes nehézségűNehéz
    < 15 perc15 - 45 perc45 perc +
    Legend▶
    • Svéd húsgolyók barnamártással és fokhagy...

      Klasszikus svéd recept, amit most otthon is elkészíthetünk! Az egész család szeretni fogja az ízletes zöldbabos körettel tálalt húsgolyókat.

    • Csirkés stir-fry

      A gyorsan összedobható receptben a szójaszószos-szezámmagos pirított csirke mellé kerül még üde zöld...

    • Ázsiai tojásos sült tészta

      Ázsiai típusú tojásos tészta pirított gombával, újhagymával, brokkolival és zöldbabbal, sült rántott...

    Még több recept
    Fedezze fel ezt is...