Hozzávalók

Hozzávalók

4 személyre

1 fej káposzta

100g rizs

500 g darált marhahús

2 gerezd fokhagyma

1 csokor petrezselyem

1 tojás

1 vöröshagyma

Növényi olaj

Só, bors

hozzávalók 4 személyre

1 fej káposzta

100g rizs

500 g darált marhahús

2 gerezd fokhagyma

1 csokor petrezselyem

1 tojás

1 vöröshagyma

Növényi olaj

Só, bors

lépés 1
Vágjuk ketté a káposztát, távolítsuk el a torzsáját. Szedjük le a nagyobb leveleket és tegyük 10 percre forrásban lévő sós vízbe. Ezután törölgessük le a leveleket egy tiszta konyharuhával.
lépés 2
Készítsük el a tölteléket. Az apróra vágott hagymát dinszteljük meg 1 evőkanál általunk választott növényi olajban. Adjunk hozzá 100 g rizst, öntsük fel sós, forrásban lévő vízzel és főzzük 10 percig. A rizs maradjon kissé kemény.
lépés 3
Keverjük össze a darált marhahúst a lecsepegtetett rizzsel, 2 gerezd fokhagymával, 1 csokor apróra vágott petrezselyemmel, 1 tojással és sóval, borssal.
lépés 4
Egy kivajazott sütőtálban helyezzünk el egy réteg káposztalevelet. Fedjük le töltelékkel. Majd addig ismételjük a folyamatot, amíg elfogy a káposzta és a töltelék.
lépés 5
45 percig sütjük 180° C-on, szükség esetén alufóliával letakarva, ha a teteje túlságosan megbarnulna.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Expressz coleslaw saláta
A legtöbb amerikai káposztasaláta két zöldséggel, lilakáposztával és karalábéval készül. Ha megfelelő arányban és alaposan megfűszerezzük őket, rendkívül finom salátát kapunk!
Lilakáposzta saláta kukoricával és Mimolette sajttal
Három szín, három összetevő = kész a finom saláta! Káposzta, kukorica és Mimolette sajt: mindössze ennyiből áll a legszínesebb őszi saláta, melynek elkészítéséhez egy kés is elegendő.
Sült fokhagymás zöld krémleves fodroskel és bacon chips-szel
Ez a fagyasztott zöldségkeverékből készült krémleves lélekmelengető recept lehet gazdag ízével, valamint ropogós házi készítésű fodroskel és bacon chip-szel megkoronázva.