Pinterest

Rakott káposzta lasagne módra készítve

Tudtuk, hogy a rakott káposztát lasagne módjára is elkészíthetjük? Gyorsabban megvagyunk vele és az is lehet, hogy jobban ízlik majd az egész családnak.
Könnyű
4 személy
30 perc
70 perc

Hozzávalók

Hozzávalók
4 személyre
1 fej káposzta

100g rizs

500 g darált marhahús

2 gerezd fokhagyma

1 csokor petrezselyem

1 tojás

1 vöröshagyma

Növényi olaj

Só, bors
hozzávalók 4 személyre
1 fej káposzta

100g rizs

500 g darált marhahús

2 gerezd fokhagyma

1 csokor petrezselyem

1 tojás

1 vöröshagyma

Növényi olaj

Só, bors
  1. lépés 1
    Vágjuk ketté a káposztát, távolítsuk el a torzsáját. Szedjük le a nagyobb leveleket és tegyük 10 percre forrásban lévő sós vízbe. Ezután törölgessük le a leveleket egy tiszta konyharuhával.
  2. lépés 2
    Készítsük el a tölteléket. Az apróra vágott hagymát dinszteljük meg 1 evőkanál általunk választott növényi olajban. Adjunk hozzá 100 g rizst, öntsük fel sós, forrásban lévő vízzel és főzzük 10 percig. A rizs maradjon kissé kemény.
  3. lépés 3
    Keverjük össze a darált marhahúst a lecsepegtetett rizzsel, 2 gerezd fokhagymával, 1 csokor apróra vágott petrezselyemmel, 1 tojással és sóval, borssal.
  4. lépés 4
    Egy kivajazott sütőtálban helyezzünk el egy réteg káposztalevelet. Fedjük le töltelékkel. Majd addig ismételjük a folyamatot, amíg elfogy a káposzta és a töltelék.
  5. lépés 5
    45 percig sütjük 180° C-on, szükség esetén alufóliával letakarva, ha a teteje túlságosan megbarnulna.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
  • Finn lazacleves zöldborsóval

    Finn lazacleves zöldborsóval

    Unod már a szokásos halászlevet? Idén karácsonykor készíts tejszínes-kapros ünnepi lazaclevest zöldborsóval. Pirított, vajas rozskenyérrel isteni finom!

  • Parmezános-zöldborsós burgonyakrokett

    Parmezános-zöldborsós burgonyakrokett

    Belül lágy, kívül aranybarnára sült burgonyakrokett airfryerben készítve. Szerecsendióval fűszerezve, parmezánnal gazdagítva, és egy kevés zöldborsóval megbolondítva a tökéletes ízélmény érdekében.

  • Currywurst curry szószos babbal

    Currywurst curry szószos babbal

    Tegyük izgalmasabbá a berliniek kedvenc street food receptjét Bonduelle currys babbal és finom körítéssel. A kisütött, felszeletelt grillkolbászokat curry szószos fehérbabbal a tetején tálaljuk, mellé kis adag, apróra kockázott, friss zöldségekből összeállított salátát és grillezett pita szeleteket kínáljunk.