Pinterest

Penne sült tofuval és avokádókrémmel

Egyszerűen elkészíthető vega penne, ami remek alternatívát jelent húsmentes napokon vagy vegetáriánusok számára. A tészta avokádókrémmel és szójaszószban sült tofuval készült, így fehérjedús, krémes és ízletes fogást kapunk.
Könnyű
2 személy
20 perc
Hozzávalók
2 személyre
250 g penne

250 g füstölt tofu

1 tk szójaszósz

1 tk olaj

1/4 tk só, egy kis őrölt bors



Az avokádó krémhez:

1 avokádó

2 tk citromlé

2 tk fehér joghurt

1 ek olaj

só és bors
hozzávalók 2 személyre
250 g penne

250 g füstölt tofu

1 tk szójaszósz

1 tk olaj

1/4 tk só, egy kis őrölt bors



Az avokádó krémhez:

1 avokádó

2 tk citromlé

2 tk fehér joghurt

1 ek olaj

só és bors
  1. lépés 1
    Tegyük a pennét forrásban lévő sós vízbe, főzzük meg a csomagoláson található utasítás szerint.
  2. lépés 2
    Az avokádókrém elkészítéséhez vágjuk fel az avokádót, tegyük egy turmixgépbe, adjuk hozzá a többi hozzávalót is és turmixoljuk simára.
  3. lépés 3
    Egy tálban keverjük össze a szójaszószt, a borsot és a sót.
  4. lépés 4
    Adjuk hozzá a szeletelt tofu-t és alaposan forgassuk meg a pácban.
  5. lépés 5
    Forrósítsunk fel egy serpenyőt, és alacsony lángon süssük a tofut, amíg meg nem pirul.
  6. lépés 6
    Adjuk a sült tofu-t a tésztához és keverjük össze az avokádókrémmel.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
  • Kukoricás-mangós töltött saláta

    Kukoricás-mangós töltött saláta

    Előételt keresünk a hétvégi grillezéshez? Készítsünk töltött salátát! A római saláta nagy, ropogós levelei tökéletes tortillaként szolgálnak, a sárgadinnyés-kukoricás töltelék pedig igazi felüdülést nyújt a legmelegebb nyári napokon!

  • Tzatziki uborkával és zöldalmával

    Tzatziki uborkával és zöldalmával

    Mi idézhetné meg jobban Görögországot, mint a tzatziki? Most egy almával és retekkel készült változatot ajánlunk! Fogyaszthatod köretként, előételként, de akár főfogásként is!

  • Grillezett kukoricasaláta

    Grillezett kukoricasaláta

    Kukorica rajongók figyelmébe ajánljuk ezt a fejedelmi vajas-füstös paprikás grillezett kukorica salátát! Ha már nincs kéznél a grillsütő, a sütőben is elkészíthető, így a lakást is mennyei kukorica illat járja majd át.