Könnyű

3 személy

25 perc

Hozzávalók

3 személyre

1 zacskó Bonduelle sütőtökös krémleves zöldségkeverék

10 dkg tökmag

1 narancs leve

4 dl víz vagy alaplé

2 dl tejszín

15 dkg gorgonzola

3-4 szelet kenyér

friss kakukkfű

só

bors

olívaolaj

hozzávalók 3 személyre

lépés 1
Egy lábosban melegítsük fel az olajat, dobjuk rá a sütőtökös krémleves keveréket és várjuk meg, ameddig átmelegszik.
lépés 2
Öntsük fel forró vízzel (vagy alaplével), sózzuk, borsozzuk és pár perc alatt főzzük készre a zöldségeket. Ha kissé kihűlt, pürésítsük botmixerrel.
lépés 3
Ameddig a leves hűl, egy száraz serpenyőben pirítsuk meg a tökmagot.
lépés 4
Facsarjuk a leveshez narancs levét és öntsük hozzá a tejszínt, majd melegítsük fel újra.
lépés 5
Ameddig a leves melegszik, morzsoljunk a kenyérszeletekre gorgonzolát és egy csipet kakukkfüvet, majd a szendvicseket grillezzük pár percig.
lépés 6
Tálalásnál szórjuk meg a levest a pirított tökmagaggal és kínáljuk hozzá a gorgonzolás melegszendvicset.