Vörösbabos-kukoricás darált hússal töltött cukkini
A töltött cukkini recept örök sláger! A fokhagymás, fűszeres paradicsomszószban főtt darált pulykahúst kukoricával és vörösbabbal együtt töltjük a hosszában félbevágott cukkini hajókba, amiket sütőben, cheddar sajttal a tetejükön sütünk meg.
Közepes nehézségű
3 személy
40 perc
20 perc
Hozzávalók
3 személyre
1 doboz Bonduelle Gold morzsolt csemegekukorica
1 doboz Bonduelle Vapeur vörösbab
3 cukkini
30 dkg darált pulyka
1 doboz hámozott paradicsom konzerv
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
½ tk. cayenne bors
1 tk. füstölt pirospaprika
1 tk. őrölt római kömény
1 tk. szárított oregánó
15 dkg reszelt gouda vagy cheddar
1 csokor friss koriander
1 lime vagy citrom
só, bors
olívaolaj
joghurt a tálaláshoz
1 doboz Bonduelle Vapeur vörösbab
3 cukkini
30 dkg darált pulyka
1 doboz hámozott paradicsom konzerv
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
½ tk. cayenne bors
1 tk. füstölt pirospaprika
1 tk. őrölt római kömény
1 tk. szárított oregánó
15 dkg reszelt gouda vagy cheddar
1 csokor friss koriander
1 lime vagy citrom
só, bors
olívaolaj
joghurt a tálaláshoz
hozzávalók 3 személyre
1 doboz Bonduelle Gold morzsolt csemegekukorica
1 doboz Bonduelle Vapeur vörösbab
3 cukkini
30 dkg darált pulyka
1 doboz hámozott paradicsom konzerv
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
½ tk. cayenne bors
1 tk. füstölt pirospaprika
1 tk. őrölt római kömény
1 tk. szárított oregánó
15 dkg reszelt gouda vagy cheddar
1 csokor friss koriander
1 lime vagy citrom
só, bors
olívaolaj
joghurt a tálaláshoz
1 doboz Bonduelle Vapeur vörösbab
3 cukkini
30 dkg darált pulyka
1 doboz hámozott paradicsom konzerv
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
½ tk. cayenne bors
1 tk. füstölt pirospaprika
1 tk. őrölt római kömény
1 tk. szárított oregánó
15 dkg reszelt gouda vagy cheddar
1 csokor friss koriander
1 lime vagy citrom
só, bors
olívaolaj
joghurt a tálaláshoz
- lépés 1Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.
- lépés 2Az apróra vágott hagymát egy kevés olajon kezdjük el dinsztelni. 5 perc elteltével adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát is.
- lépés 3Szórjuk bele a szárított fűszereket, majd adjuk hozzá a darált húst is, sózzuk, borsozzuk és kavargassuk fehéredésig.
- lépés 4Adjuk hozzá a hámozott paradicsomot, a fakanállal nyomkodjuk szét az egész paradicsomokat és főzzük össze az egészet. Végül öntsük bele a vörösbabot és a lecsöpögtetett kukoricát. Főzzük további 5 percig, majd húzzuk le a tűzről.
- lépés 5Vágjuk félbe a cukkiniket hosszában és a magos részüket egy kiskanállal kaparjuk ki. Tegyük őket egy tepsire, locsoljuk meg kevés olívaolajjal és sózzuk meg a belsejét.
- lépés 6A húsos tölteléket kanalazzuk a cukkini csónakokba, majd szórjuk meg reszelt sajttal. Tegyük a sütőbe és süssük kb. 30 percig, amíg a cukkini megpuhul és a sajt szépen rásül az ételre.
- lépés 7Tálaláskor locsoljuk meg a forró töltött cukkiniket pár csepp lime- vagy citromlével, szórjuk meg a friss korianderrel és kínáljunk mellé joghurtot.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
Sütőben sült tonhalas-kukoricás tészta
Comfort food recept az egész családnak! Krémes, reszelt sajttal gazdagított besamelmártás, tonhal és édes kukorica tésztával összesütve, ropogós zsemlemorzsával a tetején.
Mexikói csirke pikánsan
Pikáns mexikói fűszerek, csípős kolbász és omlós csirke. Ismerjük meg ezt a dél-amerikai stílusban készített babos-csirkés receptet sok-sok fűszerrel ízesítve.
Ananászos sült rizs
Szezámolajjal, fokhagymával, szójaszósszal, chilivel és gyömbérrel ízesített pirított rizs recept, friss ananász kockákkal, kukoricával és zöldborsóval, újhagymával és tojásrántotta csíkokkal. Opcionálisan pirított garnéla is kerülhet rá.
