Pinterest

Lencsesaláta endíviával és naranccsal

A lencsét nem csak kolbásszal lehet fogyasztani: meleg vagy hideg salátában önmagában is megállja a helyét.

Hozzávalók

Hozzávalók
4 személyre
200 gramm Bonduelle Vapeur lencse

1 kisebb salotta hagyma

2 endívia

1 narancs

Mustár

Almaecet

Repce- vagy dióolaj

Só, bors
hozzávalók 4 személyre
200 gramm Bonduelle Vapeur lencse

1 kisebb salotta hagyma

2 endívia

1 narancs

Mustár

Almaecet

Repce- vagy dióolaj

Só, bors
  1. lépés 1
    Csepegtessünk le egy doboz Bonduelle Vapeur lencsét.
  2. lépés 2
    Tegyünk egy salátástálba 1 apróra vágott salotta hagymát, 2 fej szeletekre vágott endíviát és 1 hámozott, szeletekre szedett narancsot.
  3. lépés 3
    Egy kisebb tálban keverjünk össze 1 evőkanál mustárt, 2 evőkanál almaecetet, 3 evőkanál repce- vagy dióolajat, sót és borsot, majd öntsük rá a salátára.
  4. lépés 4
    Keverjük össze és azonnal fogyasszuk el! A maradékot tegyük légmentesen záró dobozba. Hidegen is nagyon finom.