Közepes nehézségű

2 személy

40 perc

Hozzávalók

2 személyre

1 doboz Bonduelle Vapeur lencse

4 db hamburger zsömle

1 gerezd fokhagyma

3 cm gyömbér

1 tojás

4 ek. liszt (50-50%-ban teljes kiőrlésű és finomliszt)

4 ek. zsemlemorzsa

1 csokor petrezselyem

1 tk. füstölt pirospaprika

1 tk. őrölt római kömény

½ tk. őrölt koriander

1 tk. curry por

1 lilahagyma

2 paradicsom

salátalevelek

csemege uborka

8 ek. majonéz

só

bors

olaj

hozzávalók 2 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Vapeur Lencse

lépés 1
A lecsöpögtetett lencséből tegyünk félre 3 evőkanállal, a többit tegyük egy késes robotgépbe, adjuk hozzá a reszelt fokhagymát és gyömbért, az őrölt római köményt, a koriandert, valamint a füstölt pirospaprikát.
lépés 2
Adjuk hozzá a tojást, a kétféle lisztet és a zsemlemorzsát, sózzuk, borsozzuk, majd pürésítsük az egészet.
lépés 3
Formázzunk belőle 4 hamburger pogácsát, majd forró olajban süssük meg mindkét oldalát.
lépés 4
A hagymát, paradicsomot és csemege uborkát vágjuk fel vékonyan, a salátát szedjük leveleire.
lépés 5
A majonézt keverjük ki a curryvel.
lépés 6
Vágjuk félbe a zsömléket és vágott felüket pirítsuk vagy grillezzük meg a serpenyőben, majd kenjük meg őket egy kevés majonézzel.
lépés 7
Állítsuk össze a hamburgereket: alulra tegyünk egy salátalevelet, erre jöhet a lencseburger, majd a lilahagyma, a paradicsom, végül a csemege uborka, és erre a szintén majonézzel megkent zsömle teteje. Fogyasszuk azonnal.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Lencsesaláta grillezett padlizsánnal és halloumival
A grill partik legfinomabb receptje lehet ez a teljesértékű saláta recept krémesre sült padlizsán szeletekkel, citrusos-mentás-petrezselymes lencsesalátával, színes koktélparadicsommal, lilahagymával és grillezett halloumi falatkákkal. Mellé tahinis joghurtot is tálalunk.
Vegetáriánus lencseburger
Kísérlezető kedvűek figyelem! A hús helyett néha érdemes zöldségpogácsára váltani, például erre a vöröslencséből, sárgarépából és karfiolból készült változatra. Garantáltan nem fogjuk megbánni!
Spárga saláta eperrel és quinoával
Itt az eperszezon! Kényeztessük magunkat egy könnyed, nyárias saláta recepttel! Zöld spárga, friss eper, krémes kecskesajt, lencse, rukkola, quinoa saláta és balzsamecetes-mentás öntet kombinációjával felejthetetlen ízeket kapunk.