Pinterest

Kétféle töltött, egészben sütött édesburgonya: kukoricás és vörösbabos töltelékkel

Héjában sült édesburgonya kétféle változatban - chilis, zöldfűszeres csemegekukoricával és paradicsomos, hagymás vörösbabos töltelékkel. Friss tejföllel kínálva kiváló, egyszerű vacsora a család minden tagjának.
Nehéz
2 személy
35 perc
20 perc
Megfizethető
Hozzávalók
2 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur Vörösbab

1 doboz Bonduelle Gold Csemegekukorica

4 közepes édesburgonya

1 csokor koriander

1 lime

1 szál újhagyma

1 chili paprika

1 piros kaliforniai paprika

1 kis lilahagyma

5-6 db koktélparadicsom

1 doboz tejföl

snidling



bors

olívaolaj
hozzávalók 2 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur Vörösbab

1 doboz Bonduelle Gold Csemegekukorica

4 közepes édesburgonya

1 csokor koriander

1 lime

1 szál újhagyma

1 chili paprika

1 piros kaliforniai paprika

1 kis lilahagyma

5-6 db koktélparadicsom

1 doboz tejföl

snidling



bors

olívaolaj

Termékajánlatunk a recepthez

Gold CsemegekukoricaGold Csemegekukorica
  1. lépés 1
    Az édesburgonyákat héjastul fektessük egy-egy darab alufóliára, sózzuk, borsozzuk és locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal, majd csomagoljuk be őket. Süssük 200 fokos sütőben, majd amikor a villát könnyedén bele tudjuk szúrni, vegyük ki.
  2. lépés 2
    Amíg az édesburgonya sül, keverjük össze a Bonduelle Gold csemegekukoricát az aprított korianderrel, az apróra vágott chilivel, újhagymával és kaliforniai paprikával, valamint fél lime levével. Sózzuk, borsozzuk.
  3. lépés 3
    A Bonduelle Vapeur Vörösbabot keverjük össze a felkockázott lilahagymával, a felezett koktélparadicsommal és sózzuk, borsozzuk. Csavarjuk hozzá a lime másik felét.
  4. lépés 4
    Vágjuk be az édesburgonyákat kb. ⅔-ig, majd kettőt töltsünk meg a vörösbabos, kettőt pedig a kukoricás keverékkel. Locsoljuk meg egy kis olívaolajjal.
  5. lépés 5
    Vágjuk apróra a snidlinget és keverjük a tejfölbe.
  6. lépés 6
    Tálaláskor kanalazzunk a snidlinges tejfölből a töltött édesburgonyák mellé.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
  • Lazacos-kukoricás tojásmuffin

    Lazacos-kukoricás tojásmuffin

    Muffin formában sütött tojásos falatok füstölt lazaccal, újhagymával és édes kukoricával. Remek választás egy tavaszi reggelire vagy salátával kiegészítve könnyű ebédnek szintén tökéletes. Hidegen és melegen is nagyon finom recept!

  • Poke bowl kukoricával

    Poke bowl kukoricával

    Színes, friss és egészséges recept. A kókusztejben főzött rizs alapú poke bowl-ba éppen csak átsütött lazackockák, édes csemegekukorica, uborka, retek és mangó kockák kerülnek, így válik teljesértékű és ízletes tavaszi fogássá.

  • Kukoricás babos burrito tál

    Kukoricás babos burrito tál

    A mexikói burrito most nem tortillába tekerve, hanem tálban kínálva kerül az asztalra Bon Menu Mexicana-val és kukoricás salsával. Mellé sült tortilla lap cikkelyeket kínáljunk. Izgalmas, színes, egyszerű, de változatos és teljesértékű saláta recept mindenkinek.