FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Karfiolos krémleves gránátalmával és dióval
Egzotikus ízvilágú karfiolleves ropogós gránátalmával és dióval megszórva. Ha szeretjük a zöldségleveseket, ezt a fogást is kedvelni fogjuk!
Hozzávalók
4 személyre
- 1 kis doboz görög joghurt
- 1 zacskó Bonduelle Karfiolos krémleves
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 gránátalma
- 10 dkg dió
- 5 dl víz vgy alaplé
- só
- bors
- olivaolaj
hozzávalók 4 személyre
- 1 kis doboz görög joghurt
- 1 zacskó Bonduelle Karfiolos krémleves
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 gránátalma
- 10 dkg dió
- 5 dl víz vgy alaplé
- só
- bors
- olivaolaj
lépés
- 1Egy lábosban melegítsük fel az olajat, dobjuk rá a karfiolos krémleves keveréket és várjuk meg ameddig átmelegszik. Reszeljük hozzá a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk és reszeljük bele a szerecsendiót is. Pároljuk együtt még pár percig. Öntsük fel a vízzel vagy az alaplével és főzzük puhára a zöldségeket, majd ha kissé kihűlt, pürésítsük botmixerrel.
- 2Keverjük hozzá a görögjoghurtot és melegítsük újra vissza. Ez idő alatt a diót egy száraz serpenyőben enyhén pirítsunk meg, majd vágjuk nagyobb darabokra, a gránátalma magjait pedig kaparjuk ki.
- 3A levest a dióval és a gránátalma magokkal megszórva tálaljuk.
Próbálja ki ezt a receptet is!
