Könnyű

4 személy

40 perc

Hozzávalók

4 személyre

A lepényhez:

1 doboz Bonduelle GOLD kukoricakonzerv

1 közepes cukkini

2 szál újhagyma

1 tojás

20 dkg liszt

1 csapott tk. sütőpor

2 dl tej

só, bors

olaj a sütéshez

A fűszeres joghurthoz:

1 kis doboz görögjoghurt

1 marék snidling

1 gerezd fokhagyma

só, bors

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Gold Csemegekukorica

lépés 1
Reszeljük le a cukkinit nagylukú reszelőn.
lépés 2
Szitáljuk össze a lisztet és a sütőport egy tálba.
lépés 3
A tojást verjük fel, adjuk hozzá a tejet és állandó kevergetés mellett apránként adjuk a liszthez. Egy sűrű palacsintatésztára emlékeztető állagot kell kapnunk.
lépés 4
Keverjük a tésztába a leszűrt kukoricát, a cukkinit és a felkarikázott újhagymát.
lépés 5
Sózzuk, borsozzuk és hagyjuk állni egy negyed órát.
lépés 6
Öntsünk egy kevés olajat egy forró serpenyőbe, és egy evőkanál segítségével adagoljuk a lepénykéket. Süssük mindkét oldalát kb. 2-2 percig. Ha szép aranybarna, szedjük papírtörlőre.
lépés 7
Keverjük össze a joghurtot a többi hozzávalóval, és tálaljuk a lepénykék mellé.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Háromféle mártogatós piknikre
Mentás zöldborsókrém, kukoricás-chilis tonhalkrém és egy fűszeres karfiolos krém recept friss, hasábokra vágott zöldségekkel és pitával. Kiváló hétvégi piknikhez vagy nagyobb társaságok vendégül látásához.
Lazacos-kukoricás tojásmuffin
Muffin formában sütött tojásos falatok füstölt lazaccal, újhagymával és édes kukoricával. Remek választás egy tavaszi reggelire vagy salátával kiegészítve könnyű ebédnek szintén tökéletes. Hidegen és melegen is nagyon finom recept!
Chilis kukoricás mártogatós
Az édes kukoricát canellini fehérbabbal, illetve egy kevés tejföllel krémesítjük és chilivel, füstölt pirospaprikával, korianderrel, kurkumával, fokhagymával, illetve lime-mal ízesítjük. Az enyhén csípős, fűszeres recept tökéletes házi mártogatós tortilla chips-hez vagy zöldségekhez.