Pinterest

Cukkini-sárgarépa melegszendvics

A francia croque-monsieur vagy croque-madame akár zöldségekkel is elkészíthető! A vékonyra reszelt sárgarépa és cukkini új szintre emeli ezt a melegszendvicset. Olyan finom, hogy máskor is biztosan kipróbálnánk.
Könnyű
4 személy
10 perc
10 perc

Hozzávalók

Hozzávalók
4 személyre
8 szelet szendvics kenyér

2 cukkini

2 sárgarépa

100 g krémsajt

125 g szeletelt, kemény sajt (cheddar, emmentáli, etc.)

50g vaj

Tálaláshoz: zöldsaláta
hozzávalók 4 személyre
8 szelet szendvics kenyér

2 cukkini

2 sárgarépa

100 g krémsajt

125 g szeletelt, kemény sajt (cheddar, emmentáli, etc.)

50g vaj

Tálaláshoz: zöldsaláta
  1. lépés 1
    Vágjuk vékony csíkokra a hámozatlan cukkinit egy zöldséghámozó vagy mandolin segítségével. Hámozzuk meg a sárgarépát. A zöldséghámozóval vágjuk vékony csíkokra.
  2. lépés 2
    Egy sajtszeletelővel vagy a zöldséghámozóval vágjuk vékony szeletekre a sajtot is. Kenjük meg vékony a kenyérszeleteket krémsajttal. Tegyünk közéjük egy réteg cukkinit, a sajtszeleteket, végül a sárgarépát.
  3. lépés 3
    Pirítsuk meg a szendvicseket diónyi vajon egy serpenyőben. Ha van otthon, használhatunk szendvicssütőt is.
  4. lépés 4
    Forrón, salátával tálaljuk.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
  • Kukoricás-mangós töltött saláta

    Kukoricás-mangós töltött saláta

    Előételt keresünk a hétvégi grillezéshez? Készítsünk töltött salátát! A római saláta nagy, ropogós levelei tökéletes tortillaként szolgálnak, a sárgadinnyés-kukoricás töltelék pedig igazi felüdülést nyújt a legmelegebb nyári napokon!

  • Grillezett kukoricasaláta

    Grillezett kukoricasaláta

    Kukorica rajongók figyelmébe ajánljuk ezt a fejedelmi vajas-füstös paprikás grillezett kukorica salátát! Ha már nincs kéznél a grillsütő, a sütőben is elkészíthető, így a lakást is mennyei kukorica illat járja majd át.

  • Tzatziki uborkával és zöldalmával

    Tzatziki uborkával és zöldalmával

    Mi idézhetné meg jobban Görögországot, mint a tzatziki? Most egy almával és retekkel készült változatot ajánlunk! Fogyaszthatod köretként, előételként, de akár főfogásként is!