FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Cukkini-sárgarépa melegszendvics
A francia croque-monsieur vagy croque-madame akár zöldségekkel is elkészíthető! A vékonyra reszelt sárgarépa és cukkini új szintre emeli ezt a melegszendvicset. Olyan finom, hogy máskor is biztosan kipróbálnánk.
Hozzávalók
4 személyre
8 szelet szendvics kenyér
2 cukkini
2 sárgarépa
100 g krémsajt
125 g szeletelt, kemény sajt (cheddar, emmentáli, etc.)
50g vaj
Tálaláshoz: zöldsaláta
2 cukkini
2 sárgarépa
100 g krémsajt
125 g szeletelt, kemény sajt (cheddar, emmentáli, etc.)
50g vaj
Tálaláshoz: zöldsaláta
hozzávalók 4 személyre
8 szelet szendvics kenyér
2 cukkini
2 sárgarépa
100 g krémsajt
125 g szeletelt, kemény sajt (cheddar, emmentáli, etc.)
50g vaj
Tálaláshoz: zöldsaláta
2 cukkini
2 sárgarépa
100 g krémsajt
125 g szeletelt, kemény sajt (cheddar, emmentáli, etc.)
50g vaj
Tálaláshoz: zöldsaláta
lépés
- 1Vágjuk vékony csíkokra a hámozatlan cukkinit egy zöldséghámozó vagy mandolin segítségével. Hámozzuk meg a sárgarépát. A zöldséghámozóval vágjuk vékony csíkokra.
- 2Egy sajtszeletelővel vagy a zöldséghámozóval vágjuk vékony szeletekre a sajtot is. Kenjük meg vékony a kenyérszeleteket krémsajttal. Tegyünk közéjük egy réteg cukkinit, a sajtszeleteket, végül a sárgarépát.
- 3Pirítsuk meg a szendvicseket diónyi vajon egy serpenyőben. Ha van otthon, használhatunk szendvicssütőt is.
- 4Forrón, salátával tálaljuk.
Próbálja ki ezt a receptet is!
