Pinterest

Cukkini kenyér

Semleges ízével a cukkini szinte mindenhez illik - gratinba, salátába, egytálételbe, de akár desszerthez is! A tortatésztát puhává teszi, ugyanakkor finoman ízesíti, ezáltal kevesebb zsíradékot és cukrot kell felhasználnunk.

Hozzávalók

Hozzávalók
6 személyre
225 g cukkini

350 g liszt

50 g zabpehely

200 g cukor

3 nagyobb tojás

12 cl olívaolaj

1 zacskó sütőpor

1 csipet só

Aroma ízlés szerint: reszelt citrom vagy narancshéj, vaníilia aroma, stb.
hozzávalók 6 személyre
225 g cukkini

350 g liszt

50 g zabpehely

200 g cukor

3 nagyobb tojás

12 cl olívaolaj

1 zacskó sütőpor

1 csipet só

Aroma ízlés szerint: reszelt citrom vagy narancshéj, vaníilia aroma, stb.
  1. lépés 1
    Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra. Mossuk és szárítsuk meg a cukkinit. Reszeljük le finomra.
  2. lépés 2
    A reszelt cukkinit keverjük össze a tojással és az olajjal. Adjuk hozzá a kiválasztott aromát. Tegyük félre a keveréket. Keverjük össze a lisztet, a cukrot, a zabpelyhet, a sütőport és a sót egy nagy tálban.
  3. lépés 3
    Öntsük a cukkinis keveréket a száraz keverékbe. Gyorsan forgassuk össze, anélkül, hogy túlságosan összedolgoznánk a tésztát.
  4. lépés 4
    Vékonyan olajozzunk ki egy nagy tortaformát, és öntsük bele a tésztát. Süssük 60-75 percig, szükség esetén alufóliával lefedve, hogy megakadályozzuk a sütemény túlzott barnulását. Amikor langyosra hűlt, szedjük ki a formából, majd hidegen tálaljuk.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
  • Kukoricás tonhallal töltött burgonya

    Kukoricás tonhallal töltött burgonya

    Ki tudna ellenállni a héjában sült burgonyának? Még tovább fokozhatjuk az élvezeteket, ha olvadt vajjal és finom kukoricás-tonhalas töltelékkel tálaljuk, és máris kész az igazi komfort fogás! 

    FEDEZZE FEL A RECEPTET
  • Parmezános-zöldborsós burgonyakrokett

    Parmezános-zöldborsós burgonyakrokett

    Belül lágy, kívül aranybarnára sült burgonyakrokett airfryerben készítve. Szerecsendióval fűszerezve, parmezánnal gazdagítva, és egy kevés zöldborsóval megbolondítva a tökéletes ízélmény érdekében.

    FEDEZZE FEL A RECEPTET
  • Mexikói csirke pikánsan

    Mexikói csirke pikánsan

    Pikáns mexikói fűszerek, csípős kolbász és omlós csirke. Ismerjük meg ezt a dél-amerikai stílusban készített babos-csirkés receptet sok-sok fűszerrel ízesítve.

    FEDEZZE FEL A RECEPTET