Hozzávalók

Hozzávalók

6 személyre

225 g cukkini

350 g liszt

50 g zabpehely

200 g cukor

3 nagyobb tojás

12 cl olívaolaj

1 zacskó sütőpor

1 csipet só

Aroma ízlés szerint: reszelt citrom vagy narancshéj, vaníilia aroma, stb.

hozzávalók 6 személyre

lépés 1
Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra. Mossuk és szárítsuk meg a cukkinit. Reszeljük le finomra.
lépés 2
A reszelt cukkinit keverjük össze a tojással és az olajjal. Adjuk hozzá a kiválasztott aromát. Tegyük félre a keveréket. Keverjük össze a lisztet, a cukrot, a zabpelyhet, a sütőport és a sót egy nagy tálban.
lépés 3
Öntsük a cukkinis keveréket a száraz keverékbe. Gyorsan forgassuk össze, anélkül, hogy túlságosan összedolgoznánk a tésztát.
lépés 4
Vékonyan olajozzunk ki egy nagy tortaformát, és öntsük bele a tésztát. Süssük 60-75 percig, szükség esetén alufóliával lefedve, hogy megakadályozzuk a sütemény túlzott barnulását. Amikor langyosra hűlt, szedjük ki a formából, majd hidegen tálaljuk.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Kukoricás-mangós töltött saláta
Előételt keresünk a hétvégi grillezéshez? Készítsünk töltött salátát! A római saláta nagy, ropogós levelei tökéletes tortillaként szolgálnak, a sárgadinnyés-kukoricás töltelék pedig igazi felüdülést nyújt a legmelegebb nyári napokon!
Tzatziki uborkával és zöldalmával
Mi idézhetné meg jobban Görögországot, mint a tzatziki? Most egy almával és retekkel készült változatot ajánlunk! Fogyaszthatod köretként, előételként, de akár főfogásként is!
Grillezett kukoricasaláta
Kukorica rajongók figyelmébe ajánljuk ezt a fejedelmi vajas-füstös paprikás grillezett kukorica salátát! Ha már nincs kéznél a grillsütő, a sütőben is elkészíthető, így a lakást is mennyei kukorica illat járja majd át.