Hozzávalók

Hozzávalók

4 személyre

3 különböző színű cékla

1 érett körte

150 g vermicelli rizstészta

12 rizspapír

12 szelet breasola

Szójaszósz

hozzávalók 4 személyre

3 különböző színű cékla

1 érett körte

150 g vermicelli rizstészta

12 rizspapír

12 szelet breasola

Szójaszósz

lépés 1
Hámozzunk meg a céklákat, és szeleteljük fel papírvékony szeletekre egy mandolin, zöldséghámozó vagy egy éles kés segítségével.
lépés 2
A körtét is hámozzuk meg, majd vágjuk kockákra.
lépés 3
Áztassunk 150 g vermicelli rizstésztát forrásban lévő vízbe, csepegtessük le és tegyük hideg vízbe, hogy ne ragadjanak össze.
lépés 4
Nedvesítsünk meg egy rizslapot. Helyezzük egy konyharuhára, hogy felitassuk a felesleges vizet.
lépés 5
Helyezzük a lap közepére a céklaszeleteket. Tegyünk rá salátalevelet, egy szelet bresaolát, némi risztésztát és kockára vágott körtét.
lépés 6
Formázzunk belőle tekercset, ügyelve rá, hogy a zöldségeket jól becsomagoljuk. Ismételjük meg a műveletet a többi rizslappal, majd vágjunk három darabba minden tekercset. Szójaszósszal tálaljuk.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Parmezános-zöldborsós burgonyakrokett
Belül lágy, kívül aranybarnára sült burgonyakrokett airfryerben készítve. Szerecsendióval fűszerezve, parmezánnal gazdagítva, és egy kevés zöldborsóval megbolondítva a tökéletes ízélmény érdekében.
FEDEZZE FEL A RECEPTET
Mexikói csirke pikánsan
Pikáns mexikói fűszerek, csípős kolbász és omlós csirke. Ismerjük meg ezt a dél-amerikai stílusban készített babos-csirkés receptet sok-sok fűszerrel ízesítve.
FEDEZZE FEL A RECEPTET
Finn lazacleves zöldborsóval
Unod már a szokásos halászlevet? Idén karácsonykor készíts tejszínes-kapros ünnepi lazaclevest zöldborsóval. Pirított, vajas rozskenyérrel isteni finom!
FEDEZZE FEL A RECEPTET