Hozzávalók

4 személyre

½ kg burgonya

1 üveg Bonduelle prémium szeletelt gomba

1 póréhagyma

2 gerezd fokhagyma

1 csomag levelestészta

2 egész tojás és 1 tojássárgája

1 dl tejszín

15 dkg reszeltsajt

2 tk. friss vagy szárított kakukkfű

só, bors

olívaolaj

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Prémium Szeletelt Csiperkegomba

lépés

1
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
2
A megmosott, egészben hagyott burgonyákat héjában, sós vízben főzzük félpuhára, majd várjuk meg ameddig kihűl, hámozzuk meg és vágjuk kisebb kockákra.
3
Ameddig a krumpli fő, vágjuk karikákra a póréhagymát és dinszteljük meg egy serpenyőben, majd reszeljük hozzá a fokhagymát.
4
Szűrjük le a gombát és dobjuk a hagymához, adjuk hozzá a kakukkfüvet és pirítsuk össze pár percig magasabb lángon, sózzuk, borsozzuk.
5
Adjuk hozzá a burgonyát és keverjük bele az egész tojásokat, a tejszínt és a reszelt sajtot.
6
Olajozzunk ki egy hőálló tálat, majd kanalazzuk bele a tölteléket.
7
Borítsuk be a levelestésztával, szurkáljuk meg villával és végül kenjük meg a tetejét tojássárgájával.
8
Süssük az előmelegített sütőben kb. 30 percig, vagy amíg a tetején a tészta aranybarna lesz (vigyázzunk, hogy ne égjen meg). Tálaljuk langyosan, friss zöldsalátával.