FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Ázsiai csirkés rizstészta kukoricával
Pikáns szójaszószos, fokhagymás, gyömbéres pirított rizstészta recept édes csemegekukoricával, roppanós brokkolival és sült csirke falatokkal az ázsiai konyha kedvelőinek.
Hozzávalók
2 személyre
- ½ doboz Bonduelle Prémium Gold Csemegekukorica
- 250 g csirkemell
- 150 g rizstészta
- 1 kis fej brokkoli
- 1 marék shimeji gomba
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 cm gyömbér
- ½ chili
- 3 ek. szójaszósz
- pirított szezámolaj
- szezámmag
hozzávalók 2 személyre
- ½ doboz Bonduelle Prémium Gold Csemegekukorica
- 250 g csirkemell
- 150 g rizstészta
- 1 kis fej brokkoli
- 1 marék shimeji gomba
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 cm gyömbér
- ½ chili
- 3 ek. szójaszósz
- pirított szezámolaj
- szezámmag
lépés
- 1Készítsük el a rizstésztát a csomagoláson megadott módon.
- 2A fokhagymát és a chilit vágjuk apróra, a gyömbért reszeljük le.
- 3Vágjuk a csirkét kis darabokra és a brokkolit is szedjük szét kisebb rózsákra.
- 4A shimeji gombákat válasszuk külön.
- 5Egy wokban hevítsük fel az olajat, majd adjuk hozzá a fokhagymát, a chilit és a gyömbért. Rövid kevergetés után adjuk hozzá a csirkét. Kevergessük 3-4 percig.
- 6Adjuk hozzá a brokkolit, pirítsuk fél percig, majd öntsünk alá 3 evőkanál vizet és pároljuk fedő alatt 2 percig.
- 7Utána adjuk hozzá a shimeji gombát, öntsünk hozzá egy adag szójaszószt, majd kevergessük tovább néhány percig.
- 8Szórjuk bele a kukoricát és adjuk hozzá a lecsepegtetett tésztát. Pirítsuk egy pár percig, majd öntsük hozzá még szójaszószt.Tálaláskor szórjuk meg szezámmaggal.
Próbálja ki ezt a receptet is!
