Name: Zöldségekkel és fetával töltött sütőtök
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 zacskó Bonduelle Cereali zöldbabbal és árpával; 1 sütőtök; 10 dkg feta; 5 dkg magozott fekete olajbogyó; ½ lilahagyma; ½ citrom; 1 csokor petrezselyem; 2 tk. szárított oregánó; olívaolaj; chiliolaj; só; bors

Hozzávalók

6 személyre

1 zacskó Bonduelle Cereali zöldbabbal és árpával
1 sütőtök
10 dkg feta
5 dkg magozott fekete olajbogyó
½ lilahagyma
½ citrom
1 csokor petrezselyem
2 tk. szárított oregánó
olívaolaj
chiliolaj
só
bors

hozzávalók 6 személyre

1 zacskó Bonduelle Cereali zöldbabbal és árpával
1 sütőtök
10 dkg feta
5 dkg magozott fekete olajbogyó
½ lilahagyma
½ citrom
1 csokor petrezselyem
2 tk. szárított oregánó
olívaolaj
chiliolaj
só
bors

Termékajánlatunk a recepthez

Cereali Zöldbab és Árpa keverék

lépés

1
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Vágjuk félbe a sütőtököt, kaparjuk ki a magokat és egy éles késsel irdaljuk be a tököt. Locsoljuk meg olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk és süssük, amíg puha lesz és egy kis színt kap. Kb. 40 perc.
2
Kockázzuk fel a fetát, az olajbogyót vágjuk karikára, aprítsuk fel a lilahagymát és a petrezselymet.
3
Kevés olívaolajon futtassuk át a Cereali keveréket és keverjük hozzá a felaprított alapanyagokat. Adjuk hozzá az oregánót, a citrom lereszelt héját, és a fél citrom levét. Szórjuk bele az oregánót, sózzuk, borsozzuk és alaposan keverjük össze.
4
Halmozzuk a tölteléket a sütőtökre és tegyük vissza a sütőbe további 10 percre.
5
Tálaláskor locsoljuk meg chiliolajjal.