Zöldségekkel és fetával töltött sütőtök
Mediterrán hangulatú sült, töltött sütőtök bármilyen alkalomra: feta, fekete olajbogyó, kalifornai paprika oregánó és a Cereali keverék kerül az elősütött sütőtökbe. Ízletes téli recept, amely kifejezetten látványos is.
Közepes nehézségű
6 személy
30 perc
40 perc
Hozzávalók
6 személyre
1 zacskó Bonduelle Cereali zöldbabbal és árpával
1 sütőtök
10 dkg feta
5 dkg magozott fekete olajbogyó
½ lilahagyma
½ citrom
1 csokor petrezselyem
2 tk. szárított oregánó
olívaolaj
chiliolaj
só
bors
1 sütőtök
10 dkg feta
5 dkg magozott fekete olajbogyó
½ lilahagyma
½ citrom
1 csokor petrezselyem
2 tk. szárított oregánó
olívaolaj
chiliolaj
só
bors
hozzávalók 6 személyre
1 zacskó Bonduelle Cereali zöldbabbal és árpával
1 sütőtök
10 dkg feta
5 dkg magozott fekete olajbogyó
½ lilahagyma
½ citrom
1 csokor petrezselyem
2 tk. szárított oregánó
olívaolaj
chiliolaj
só
bors
1 sütőtök
10 dkg feta
5 dkg magozott fekete olajbogyó
½ lilahagyma
½ citrom
1 csokor petrezselyem
2 tk. szárított oregánó
olívaolaj
chiliolaj
só
bors
- lépés 1Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Vágjuk félbe a sütőtököt, kaparjuk ki a magokat és egy éles késsel irdaljuk be a tököt. Locsoljuk meg olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk és süssük, amíg puha lesz és egy kis színt kap. Kb. 40 perc.
- lépés 2Kockázzuk fel a fetát, az olajbogyót vágjuk karikára, aprítsuk fel a lilahagymát és a petrezselymet.
- lépés 3Kevés olívaolajon futtassuk át a Cereali keveréket és keverjük hozzá a felaprított alapanyagokat. Adjuk hozzá az oregánót, a citrom lereszelt héját, és a fél citrom levét. Szórjuk bele az oregánót, sózzuk, borsozzuk és alaposan keverjük össze.
- lépés 4Halmozzuk a tölteléket a sütőtökre és tegyük vissza a sütőbe további 10 percre.
- lépés 5Tálaláskor locsoljuk meg chiliolajjal.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
Pikáns zöld krémleves pirított kesudióval és szójaszószos mézes csirkefalatkákkal
Melengető, gyömbéres, enyhén csípős, immunerősítő téli leves a hideg napokra. A csirkemell falatkákkal egy könnyű ebédnek vagy vacsorának is tökéletes, ha a levest önmagában keveselnénk.
Zöldségkrémleves avokádóval
Zöldségkrémleves különleges feltéttel, rántott avokádóval. Gyorsan elkészül, egyszerűsége miatt konyhában kevésbé rutinosaknak is ajánlott recept, mégis ínyenc fogásnak ígérkezik.
Zöld shakshuka
Látványos recept, teljesértékű alkalmi reggeli. A népszerű közel-keleti lecsó, tojással együtt sütve, de ezúttal zöld színben. Friss kenyérrel a hétvégi bruncholás főszereplője lehet. Gyorsan és könnyen elkészíthető.
Fedezze fel ezt is...