Hozzávalók

6 személyre

2 doboz Bonduelle Vapeur lencse

3 db sárgarépa

2 db fehérrépa

2 szál angol zeller

3 nagy marék bébispenót

3 gerezd fokhagyma

1 póréhagyma

1 doboz egész hámozott paradicsom

2 pár virsli

5 friss kakukkfű ág

só

bors

olívaolaj

1,5 l zöldségalaplé

hozzávalók 6 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Gőzben párolt Lencse

lépés

1
Vágjuk fel a póréhagymát vékonyan és egy lábosban, kevés olívaolajon kezdjük el dinsztelni, majd adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát is.
2
Vágjuk kis karikára a répákat, kis kockára az angol zellert és adjuk a lábos tartalmához, dinszteljük pár percig.
3
Öntsük bele a paradicsomkonzervet és egy fakanál segítségével nyomkodjuk szét.
4
Tegyük bele a lencsét és a szárairól lecsipkedett kakukkfüvet, öntsük fel az alaplével és sózzuk, borsozzuk.
5
Ha a répák megfőttek, adjuk hozzá a karikákra vágott virslit és a friss spenótot. Éppen csak forraljuk fel újra a levest, majd vegyük le a tűzről.
6
Tálaláskor locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal.