Gazdag lencseleves
Tartalmas leves rengeteg zöldséggel és tápláló lencsével. Hűvös téli estéken vagy böjti időszakban tökéletes választás ez az ízekben gazdag, kiadós fogás, amit konyhai kezdők is könnyen elkészíthetnek.
Könnyű
4 személy
40 perc
30 perc
Hozzávalók
4 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur lencse
1 vöröshagyma
1 répa
1 fehérrépa
3 gerezd fokhagyma
3 paradicsom
100 g bébi spenót
1 csokor petrezselyem
2-3 ág friss kakukkfű
1,5 l víz vagy alaplé
olívaolaj
só
bors
1 vöröshagyma
1 répa
1 fehérrépa
3 gerezd fokhagyma
3 paradicsom
100 g bébi spenót
1 csokor petrezselyem
2-3 ág friss kakukkfű
1,5 l víz vagy alaplé
olívaolaj
só
bors
hozzávalók 4 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur lencse
1 vöröshagyma
1 répa
1 fehérrépa
3 gerezd fokhagyma
3 paradicsom
100 g bébi spenót
1 csokor petrezselyem
2-3 ág friss kakukkfű
1,5 l víz vagy alaplé
olívaolaj
só
bors
1 vöröshagyma
1 répa
1 fehérrépa
3 gerezd fokhagyma
3 paradicsom
100 g bébi spenót
1 csokor petrezselyem
2-3 ág friss kakukkfű
1,5 l víz vagy alaplé
olívaolaj
só
bors
- lépés 1Egy edényben melegítsünk olajat és adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, a felkarikázott répát és a fehérrépát, és kb. 5 percig pároljuk őket.
- lépés 2Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és a felkockázott paradicsomot, és pároljuk tovább pár percig.
- lépés 3Öntsük hozzá a leszűrt lencsét és az alaplevet, majd sózzuk, borsozzuk és szórjuk bele a kakukkfüvet.
- lépés 4Ha felforrt, kis lángon forraljuk 20 percig.
- lépés 5Végül adjuk hozzá a spenótleveleket. Tálalásnál szórjuk meg petrezselyemmel.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend▶
Fedezze fel ezt is...