FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Gazdag lencseleves
Tartalmas leves rengeteg zöldséggel és tápláló lencsével. Hűvös téli estéken vagy böjti időszakban tökéletes választás ez az ízekben gazdag, kiadós fogás, amit konyhai kezdők is könnyen elkészíthetnek.
Hozzávalók
4 személyre
- 1 doboz Bonduelle Vapeur lencse
- 1 vöröshagyma
- 1 répa
- 1 fehérrépa
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 paradicsom
- 100 g bébi spenót
- 1 csokor petrezselyem
- 2-3 ág friss kakukkfű
- 1,5 l víz vagy alaplé
- olívaolaj
- só
- bors
hozzávalók 4 személyre
- 1 doboz Bonduelle Vapeur lencse
- 1 vöröshagyma
- 1 répa
- 1 fehérrépa
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 paradicsom
- 100 g bébi spenót
- 1 csokor petrezselyem
- 2-3 ág friss kakukkfű
- 1,5 l víz vagy alaplé
- olívaolaj
- só
- bors
lépés
- 1Egy edényben melegítsünk olajat és adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, a felkarikázott répát és a fehérrépát, és kb. 5 percig pároljuk őket.
- 2Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és a felkockázott paradicsomot, és pároljuk tovább pár percig.
- 3Öntsük hozzá a leszűrt lencsét és az alaplevet, majd sózzuk, borsozzuk és szórjuk bele a kakukkfüvet.
- 4Ha felforrt, kis lángon forraljuk 20 percig.
- 5Végül adjuk hozzá a spenótleveleket. Tálalásnál szórjuk meg petrezselyemmel.
Próbálja ki ezt a receptet is!
