Hozzávalók

4 személyre

270 g Bonduelle Vapeur lencse

250 g liszt

200 g barnacukor

170 g puha vaj

90 g zabpehely

150 g csokoládé pasztilla vagy apróra vágott csokoládé

1 tojás

fél tk sütőpor

egy csipet só

1 tk vanília kivonat vagy vaníliás cukor

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Gőzben párolt Lencse

lépés

1
Tegyük a vajat és a cukrot egy tálba. Keverjük ki, majd adjuk hozzá a tojást. Dolgozzuk össze a masszát egy elektromos habverővel, hogy hab állagot kapjunk.
2
Nyissuk ki és szűrjük le a lencse konzervet. Addig turmixoljuk a lencsét, amíg pürét vagy nem folyékony masszát kapunk. Dolgozzuk bele a hab állagú keverékbe.
3
Keverjük hozzá a lisztet és a sütőport, valamint a zabpelyhet, a vanília kivonatot és a sót. Végül adjuk hozzá a csokoládé pasztillát. Alaposan keverjük össze a tésztát, amíg homogén állagot nem kapunk.
4
Pihentessük a masszát 1 órán át hűtőszekrényben, közben melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra.
5
Formázzunk golyókat a masszából, és helyezzük őkte egymástól nagyobb távolságra egy sütőpapírral bélelt tepsire. Ha a tészta túl ragacsos, adjunk hozzá egy kevéske lisztet.
6
Tegyük a sütiket 12–13 percre a sütőbe, amíg a szélük aranybarna nem lesz. Ha a puhább sütiket szeretjük, 11 percig süssük őket.
7
Hagyjuk 1-2 percig pihenni a sütiket a tepsiben, mielőtt kivesszük őket hűlni.