FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Serpenyőben sütött melegszendvics pikáns mártással
A Húsvét után megmaradt sonka praktikus felhasználásának módja egy finom melegszendvics serpenyőben vajon megsütve - hozzá egy majonéz alapú mártást készíthetünk apróra vágott csemegeuborkával, kapribogyóval és snidlinggel.
Hozzávalók
4 személyre
- A szendvicshez
- 10 dkg főtt sonka
- 10 dkg szeletelt cheddar sajt
- 4 nagyobb szelet kenyér
- 7 dkg vaj
- A mártáshoz
- 100 ml kész majonéz
- 1/2 citrom leve
- 1 ek kapribogyó
- 5 üveg Bonduelle csemegeuborka
- 2 ek tejföl
- snidling
- só
- bors
hozzávalók 4 személyre
- A szendvicshez
- 10 dkg főtt sonka
- 10 dkg szeletelt cheddar sajt
- 4 nagyobb szelet kenyér
- 7 dkg vaj
- A mártáshoz
- 100 ml kész majonéz
- 1/2 citrom leve
- 1 ek kapribogyó
- 5 üveg Bonduelle csemegeuborka
- 2 ek tejföl
- snidling
- só
- bors
lépés
- 1Kezdjük a mártással: egy edényben keverjük el a majonézt a citromlével és a tejföllel, majd adjuk hozzá az apróra vágott kapribogyót és a kis kockára vágott csemegeuborkát. Sózzuk, borsozzuk és szórjunk bele frissen vágott snidlinget.
- 2A kenyérszeleteket vajazzuk meg, majd 2 szeletre rétegezzünk először sajtot, majd sonkát, majd újra sajtot (az olvadt sajt tartja majd össze a szendvicset), utána borítsuk a tetejükre a másik 2 szelet kenyeret (így 2 szendvicset kapunk).
- 3Olvasszuk meg a vaj felét egy nagyobb serpenyőben, és közepes lángon süssük meg a szendvicsek egyik oldalát, hogy szép aranybarna legyen, majd egy pillanatra emeljük ki a szendvicseket, és olvasszuk meg a serpenyőben a vaj másik felét, majd süssük meg a szendvicsek másik felét is.
- 4Tálaláskor vágjuk ketté a szendvicseket, kanalazzunk melléjük a mártásból, és kínáljunk hozzá friss zöldségeket vagy salátát.
Próbálja ki ezt a receptet is!
%2520HUGP095.webp)
