Hozzávalók

4 személyre

1 fej lilahagyma

150 g cseresznye

200 g koktélparadicsom

1 db főtt cékla

1 zacskó tölgyfalevél saláta

Az öntethez:

3 ek. repceolaj

1 ek. balzsamecet

1 ek. magos mustár

só

bors

hozzávalók 4 személyre

1 fej lilahagyma

150 g cseresznye

200 g koktélparadicsom

1 db főtt cékla

1 zacskó tölgyfalevél saláta

Az öntethez:

3 ek. repceolaj

1 ek. balzsamecet

1 ek. magos mustár

só

bors

lépés

1
Hámozzunk meg és aprítsunk fel 1 fej lilahagymát. Magozzunk ki 150 g cseresznyét és vágjuk négyfelé.
2
Vágjunk félbe 200 g koktélparadicsomot, vagy ha 2 db normál paradicsomot használunk, akkor egyszerűen csak vágjuk őket kisebb darabokra. Kockázzunk fel 1 db főtt céklát.
3
Keverjünk össze 3 ek repceolajat, 1 ek balzsamecetet, 1 ek magos mustárt, némi sót és borsot egy salátástálban. Adjuk hozzá a tölgyfalevél salátát, a cseresznyéket, a céklát, a paradicsomot és a hagymát.
4
Forgassuk össze és tálaljuk.

Próbálja ki ezt a receptet is!