Hozzávalók

Hozzávalók

4 személyre

1 nagyobb burgonya

1 fehérhagyma

1 gerezd fokhagyma

2 ek. olívaolaj

280 g salátaszív

40 cl tej

40 cl zöldség alaplé

néhány mentalevél

só, bors

hozzávalók 4 személyre

1 nagyobb burgonya

1 fehérhagyma

1 gerezd fokhagyma

2 ek. olívaolaj

280 g salátaszív

40 cl tej

40 cl zöldség alaplé

néhány mentalevél

só, bors

lépés 1
Hámozzunk meg le és kockázzunk fel 1 nagyobb burgonyát, 1 db fehérhagymát és 1 gerezd fokhagymát.
lépés 2
Melegítsünk fel 2 evőkanál olívaolajat. Pirítsuk meg a hagymával és a fokhagymát, majd adjuk hozzá a burgonyát. Majd tegyük hozzá a salátát is, ezután pedig öntsük fel 40 cl tejjel és ugyanennyi zöldség alaplével. Sózzuk, borsozzuk. Forraljuk fel, fedjük le és főzzük 20 percig.
lépés 3
Adjunk hozzá pár mentalevelet, miközben alaposan megkeverjük. Hagyjuk kihűlni, majd tegyük a hűtőszekrénybe legalább 4 órára. Néhány csepp olívaolajjal tálaljuk.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Csirkehúsos-babos saláta
Nyári grillestéket idéző barbeque fűszerezésű babos saláta ropogósra sült csirkehússal és egy kis szalonnával. Grillszezon alatt akár kint is elkészíthetjük, szezonon kívül pedig egyszerűen serpenyőben is megsüthetjük a húsokat.
Kukoricás-mangós töltött saláta
Előételt keresünk a hétvégi grillezéshez? Készítsünk töltött salátát! A római saláta nagy, ropogós levelei tökéletes tortillaként szolgálnak, a sárgadinnyés-kukoricás töltelék pedig igazi felüdülést nyújt a legmelegebb nyári napokon!
Grillezett kukoricasaláta
Kukorica rajongók figyelmébe ajánljuk ezt a fejedelmi vajas-füstös paprikás grillezett kukorica salátát! Ha már nincs kéznél a grillsütő, a sütőben is elkészíthető, így a lakást is mennyei kukorica illat járja majd át.