FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Garnélás-mangós saláta zöldbabbal
Üdítő és tápanyagokban gazdag recept rengeteg mentával a forró nyári napokra, amely a gondtalan és ízletes élményekkel teli tengerparti nyaralásokat idézi fel bennünk.
Hozzávalók
4 személyre
- 1 Bonduelle Vapeur egész zöldbab konzerv
- 200 g garnéla
- 1 mangó
- 10 szem koktélparadicsom
- madársaláta
- 1 lime
- friss menta
- olívaolaj
- só
- bors
hozzávalók 4 személyre
- 1 Bonduelle Vapeur egész zöldbab konzerv
- 200 g garnéla
- 1 mangó
- 10 szem koktélparadicsom
- madársaláta
- 1 lime
- friss menta
- olívaolaj
- só
- bors
lépés
- 1Egy serpenyőben, olívaolajon pár perc alatt pároljuk-pirítsuk meg a garnélát. Szórjunk rá egy kis chillipelyhet és sózzuk. Hagyjuk kihűlni.
- 2A Bonduelle zöldbabot csepegtessük le.
- 3A mangó húsát vágjuk le 2 oldalt a mag mellett, majd (még a héjában) késsel hosszában, majd keresztben is vágjuk be a gyümölcshúst, fordítsuk ki a héjat és az így keletkezett mangókockákat metsszük le. A koktélparadicsomot vágjuk ketté.
- 4Tegyük egy tálba az összes hozzávalót, keverjük hozzá a menta leveleket, majd sózzuk, borsozzuk és locsoljuk meg olívaolajjal és a lime levével. Tegyük egy tálba az összes hozzávalót, keverjük hozzá a menta leveleket, majd sózzuk, borsozzuk és locsoljuk meg olívaolajjal és a lime levével.
Próbálja ki ezt a receptet is!
