Hozzávalók

Hozzávalók

4 személyre

600g friss csicsóka

400g sárgarépa

1 db vöröshagyma

80cl zöldség alaplé

1 csokor zöldfűszer

10cl tejszín

Só, bors

1 evőkanál olaj (repce, napraforgó, olíva)

Metélőhagyma

hozzávalók 4 személyre

600g friss csicsóka

400g sárgarépa

1 db vöröshagyma

80cl zöldség alaplé

1 csokor zöldfűszer

10cl tejszín

Só, bors

1 evőkanál olaj (repce, napraforgó, olíva)

Metélőhagyma

lépés 1
Mossunk és hámozzunk meg 600 g csicsókát és 400 g sárgarépát. Vágjuk fel őket nagyobb darabokra. Hámozzunk meg és kockázzunk fel 1 db vöröshagymát.
lépés 2
Melegítsünk fel némi olajat egy serpenyőben. Pirítsuk meg a hagymát, majd a sárgarépát és a csicsókát is. Öntsük fel 80 cl zöldségalaplével, adjunk hozzá egy csokor zöldfűszert, sót és borsot.
lépés 3
Forraljuk fel, majd fedjük le és főzzük 25 percig. Keverjük meg, majd adjunk hozzá 10 cl tejszínt. Kóstoljuk meg és szükség esetén ízesítsük még.
lépés 4
Metélőhagymával megszórva, forrón tálaljuk.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Parmezános-zöldborsós burgonyakrokett
Belül lágy, kívül aranybarnára sült burgonyakrokett airfryerben készítve. Szerecsendióval fűszerezve, parmezánnal gazdagítva, és egy kevés zöldborsóval megbolondítva a tökéletes ízélmény érdekében.
FEDEZZE FEL A RECEPTET
Áfonyás pulykagolyó vajas zöldborsóval
Karácsonyi pulyka újragondolva! Érdemes kipróbálnunk húsgolyó formában áfonyalekváros mázzal és vajas-fokhagymás zöldborsóval - az ünnepi asztal egyik legjobb fogása lesz.
FEDEZZE FEL A RECEPTET
Mexikói csirke pikánsan
Pikáns mexikói fűszerek, csípős kolbász és omlós csirke. Ismerjük meg ezt a dél-amerikai stílusban készített babos-csirkés receptet sok-sok fűszerrel ízesítve.
FEDEZZE FEL A RECEPTET