Pikáns sült édesburgonyás csicseriborsó saláta
Télen is gondolkodhatunk salátákban! A pikánsan fűszerezett sült édesburgonyás csicseriborsóhoz jól illik a kecskesajt, amit durvára vágott dióval, petrezselyemmel és lime-os dresszinggel tehetünk még különlegesebbé.
Közepes nehézségű
4 személy
40 perc
25 perc
Megfizethető
Hozzávalók
4 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó
60 dkg édesburgonya
1 kisebb fej vöröshagyma
2 tk római kömény
1 tk cayenne bors
10 dkg lágy kecskesajt
1 nagy csokor petrezselyem
1 nagy marék dió
1 lime
1 gerezd fokhagyma
só, bors
olívaolaj
60 dkg édesburgonya
1 kisebb fej vöröshagyma
2 tk római kömény
1 tk cayenne bors
10 dkg lágy kecskesajt
1 nagy csokor petrezselyem
1 nagy marék dió
1 lime
1 gerezd fokhagyma
só, bors
olívaolaj
hozzávalók 4 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó
60 dkg édesburgonya
1 kisebb fej vöröshagyma
2 tk római kömény
1 tk cayenne bors
10 dkg lágy kecskesajt
1 nagy csokor petrezselyem
1 nagy marék dió
1 lime
1 gerezd fokhagyma
só, bors
olívaolaj
60 dkg édesburgonya
1 kisebb fej vöröshagyma
2 tk római kömény
1 tk cayenne bors
10 dkg lágy kecskesajt
1 nagy csokor petrezselyem
1 nagy marék dió
1 lime
1 gerezd fokhagyma
só, bors
olívaolaj
- lépés 1Az édesburgonyát pucoljuk meg és vágjuk kisebb kockákra. A hagymát vágjuk karikára. Egy tepsin alaposan keverjük össze az édesburgonyát és a hagymát olívaolajjal, sóval, borssal és a rómaiköménnyel, majd süssük 200 fokra előmelegített sütőben. 15 perc elteltével keverjük hozzá a csicseriborsót is és süssük további 10 percig
- lépés 2Készítsük el a dresszinget: egy kis befőttesüvegbe reszeljük bele a fokhagymát, a lime héját, csavarjuk bele a levét, szórjuk bele a cayenne borsot, majd öntsünk hozzá 4 ek olívaolajat, sózzuk, borsozzuk, majd rázzuk alaposan össze.
- lépés 3Amikor elkészült a sült édesburgonyás csicseriborsó, öntsük egy salátástálba, adjuk hozzá a durvára vágott diót, a vágott petrezselymet, öntsük rá a dresszinget és óvatosan keverjük össze. Végezetül szórjuk meg a kecskesajttal és még melegen tálaljuk.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
Sajtos-paradicsomszószos csőben sült fusilli
Ízletes fokhagymás-olívaolajos paradicsomszósszal, kétféle sajttal és olajbogyóval, valamint szárított sonkával készül, sütőben sütve ez a finom és tartalmas fogás. Tökéletes lehet sietős hétköznapi vacsorának vagy másnapra a munkahelyi ebédlőasztalra.
Bon Menu Marocco Csicseriborsó fűszeres csirkével
Süssük meg a csirkemellet fűszerekkel, szedjük szét villával kisebb darabokra, majd melegítsük össze a Bon Menu Marocco Csicseriborsóval és adjunk néhány koktélparadicsomot is az ételhez. Joghurttal és korianderrel a tetején tálaljuk, végül ízlés szerint főtt rizzsel, salátával vagy pitával fogyasszuk.
Spanyol krumplis omlett csicseriborsóval és chilivel
A spanyolok frittatája egy serpenyőben sütött, kívül ropogós, belül puha omlett. Hidegen és melegen is kiválóan tálalható recept, szeletelve ebédre vagy uzsonnára is magunkkal vihetjük.
