1. >Receptek
  2. >Tonhalas újburgonyasaláta zöldbabbal

Tonhalas újburgonyasaláta zöldbabbal

Jöhet egy egészséges fogás újkrumpliból? Készítsünk ízekben gazdag, önálló fogásként is fogyasztható salátát újburgonyából, ha meguntuk volna a majonézes változatokat.
Közepes nehézségű
4 személy
35 perc
20 perc
Megfizethető
Hozzávalók
4 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur zöldbab

1 csomag retek

fél kg újburgonya

2 kis tonhalkonzerv

4 szál újhagyma

fél csomag zöldspárga

2 tojás



bors

3 ek olívaolaj

2 ek almaecet

1 ek magos mustár
hozzávalók 4 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur zöldbab

1 csomag retek

fél kg újburgonya

2 kis tonhalkonzerv

4 szál újhagyma

fél csomag zöldspárga

2 tojás



bors

3 ek olívaolaj

2 ek almaecet

1 ek magos mustár
    Termékajánlatunk a recepthez
  • Vapeur gőzben párolt egész zöldbab
  1. lépés 1
    A burgonyát megmosva és egészben hagyva tegyük fel főzni sós vízben. Az utolsó pár percben dobjuk hozzá a megmosott spárgát is (a fásabb végeit előtte vágjuk le, arra nem lesz szükségünk).
  2. lépés 2
    A tojásokat helyezzük enyhén lobogó vízbe és főzzük 6-7 percig, ízléstől függően lágyra vagy félkeményre. Hideg vízben öblítsük le, ha kész.
  3. lépés 3
    Miután a burgonya kihűlt, szeleteljük fel, vágjuk fel a spárgát is kb. 2 centis darabokra.
  4. lépés 4
    Adjuk hozzá a karikára vagy cikkekre vágott retket, a felkarikázott újhagymát és a tonhalkonzervet, majd a zöldbabot.
  5. lépés 5
    Keverjük ki az magos mustárt az olívaolajjal és az almaecettel, majd sózzuk, borsozzuk és öntsük a salátára. Óvatosan keverjük össze az egészet. Tálaláskor helyezzük a tetejére a félbevágott tojásokat.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend
  • Juhtúrós rakott zöldbab

    Melengető fogás a hideg téli napokon egyenesen a sütő melegéből! A rakott zöldbab különlegessége, hogy juhtúróval készült, ami nemcsak krémes textúrát, hanem finom ízt kölcsönöz a receptnek.

  • Gyors zöldségcurry

    Finoman fűszerezett 30 perces curry konzerv és fagyasztott zöldségekből? Ez a jolly joker fogás éelt...

  • Nizzai saláta zöldbabbal

    Klasszikus francia saláta recept, mely rendkívül tartalmas, mégis egészséges. Akár ebédre, akár vacs...