Bonduelle
Bonduelle logo
06-80 200-503
P15M
Recept képe
Mexikói gorgonzolás kosárkák

Mexikói gorgonzolás kosárkák

15 perc
Créatif Mexico mix
Créatif Mexico mix

Hozzávalók

  • Créatif Mexico Mix
    1-2 alma
    1 lilahagyma
    10 dkg gorgonzola
    2 tojássárgája
    20 dkg natúr krémsajt
    ½ marék pucolt dió
    1 csom. mini mozzarella
    3 lap tortilla  

Elkészítés

Felkockázzuk az almát és a lilahagymát, majd egy villa segítségével összetörjük a gorgonzolát és elkeverjük a krémsajttal, az apróra tört dióbéllel és a tojássárgájával. Egy tálba öntjük a Mexico Mix tartalmát és az üres dobozunkkal köröket szaggatunk a tortilla felületéből. Az így kapott korongokat a muffinsütő mélyedéseibe helyezzük, és két kanál segítségével finoman belerétegezzük a tölteléket. Először a sajtost, utána a Bonduelle Mexico Mixet és ismét a sajtos keveréket, majd mindegyik tetejére 1-1 mini mozzarellát rakunk. Előmelegített sütőben 10 percig sütjük, 140 °C-on.

Eközben elkészítjük a salátaköretet. A mandarinokat éles késsel megpucoljuk és a hártyák között óvatosan kifilézzük a tiszta mandarinhúst. A maradék tortilla darabokat apróbb elemekre vágjuk és forró serpenyőben lepirítjuk őket. Az így kapott ropogós tésztatöretet és a lédús gyümölcsgerezdeket a vegyes zöldsalátára szórjuk, mindezt a forró kosárkák mellé tálalva.

A kosárkák hidegen is tökéletesek

Termékeinkkel kapcsolatos kérdéseivel hívja Vevőszolgálatunkat a 06-80-200-503-as telefonszámon!