1. >Receptek
  2. >Babos pogácsa

Babos pogácsa

Sokunk kedvence, a sajtos pogácsa ezúttal egy kis csavarral: vörösbabot is teszünk a tésztába, ettől puhább és egészségesebb lesz a recept. Az egyik legjobb húsvéti sütemény az ünnepi asztalra, melyet nagyon egyszerű elkészíteni.
Könnyű
4 személy
50 perc
30 perc
Olcsó
Hozzávalók
4 személyre
1 Bonduelle Vapeur Vörösbab

40 dkg liszt

25 dkg vaj

25 dkg túró

15 + 10 dkg reszelt sajt

2 tojás

hozzávalók 4 személyre
1 Bonduelle Vapeur Vörösbab

40 dkg liszt

25 dkg vaj

25 dkg túró

15 + 10 dkg reszelt sajt

2 tojás

  1. lépés 1
    Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
  2. lépés 2
    A vörösbabot egy villa segítségével összenyomkodjuk, elkeverjük a túróval, majd a liszthez adjuk.
  3. lépés 3
    Hozzáadjuk a 15 dkg reszelt sajtot, a szobahőmérsékletű vajat, 1 tojást, sózzuk, majd alaposan összedolgozzuk a tésztát.
  4. lépés 4
    Amikor szépen összeállt a tészta és jól formázható, frissen tartó fóliába csomagoljuk és fél órára a hűtőbe tesszük.
  5. lépés 5
    Lisztezett felületen 1,5 cm vastagra nyújtjuk a tésztát, majd egy kisebb méretű, lisztbe mártott pogácsaszaggatóval kis korongokat szaggatunk.
  6. lépés 6
    Tepsire helyezzük a pogácsákat és megkenjük a tetejüket a felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal és megsütjük.
  7. lépés 7
    Hidegen és melegen is fogyaszthatjuk, akár egy kis tejfölt is kínálhatunk mellé.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend
  • Lisztmentes csokitorta

    Az újdonságok szerelmeseinek itt egy könnyen elkészíthető, de annál finomabb torta, amely ráadásul liszt nélkül készül. Ez a kényeztető, csokis recept egy meglepő alapanyagtól, a vörösbabtól lesz igazán krémes.

  • Chilli con carne

    Pikáns fűszerezésű, mexikói hangulatot idéző klasszikus chilli con carne, amit a recept lépéseit köv...

  • Őszi rizsleves vörösbabbal

    Zöldségekben gazdag, finom rizsleves a hidegebb őszi napokra. Borongós időben igazán jól fog esni ez...