1. >Receptek
  2. >Szalámis-mozzarellás karfiolrizs pizza

Szalámis-mozzarellás karfiolrizs pizza

A pizza izgalmas és gluténmentes változata, amit érdemes kipróbálni! A sütőben elősütött karfiolpizza-alapra hagyományos feltétek kerülnek: fokhagymás-olívaolajos-oregánós pizzaszósz, mozzarella, csípős szalámi és tálalásnál friss bazsalikom. Lepjük meg a recepttel családunkat vagy barátainkat!
Közepes nehézségű
2 személy
45 perc
25 perc
Hozzávalók
2 személyre
2 zacskó Bonduelle Karfiolrizs

1 tojás

1 paradicsom konzerv (egész)

1 kis hagyma

2 gerezd fokhagyma

1 zacskó mozzarella

5 dkg parmezán

5 dkg csípős szalámi

szárított oregánó

friss bazsalikom



bors

olívaolaj
hozzávalók 2 személyre
2 zacskó Bonduelle Karfiolrizs

1 tojás

1 paradicsom konzerv (egész)

1 kis hagyma

2 gerezd fokhagyma

1 zacskó mozzarella

5 dkg parmezán

5 dkg csípős szalámi

szárított oregánó

friss bazsalikom



bors

olívaolaj
  1. lépés 1
    Olvasszuk ki a Bonduelle karfiolrizst teljesen, majd helyezzük egy tiszta konyharuhára és csavarjuk ki belőle a lehető legtöbb nedvességet.
  2. lépés 2
    A kiolvadás ideje alatt kétszítsük el a pizzaszószt: vágjuk a hagymát apróra és dinszteljük meg. Adjuk hozzá a paradicsomkonzervet, sózzuk, borsozzuk, szórjunk bele egy tk. oregánót, reszeljük bele a fokhagyma gerezdeket és főzzük, ameddig besűrűsödik. Közben fakanállal nyomkodjuk szét az egész paradicsomokat. A végén öntsünk hozzá még 1-2 ek. olívaolajat és botmixerrel pürésítsük simára.
  3. lépés 3
    Tegyük a karfiolrizst egy tálba, adjuk hozzá a tojást, reszeljük hozzá a parmezánt, sózzuk, borsozzuk és keverjük jól össze.
  4. lépés 4
    Tegyünk sütőpapírt vagy szilikon lapot egy tepsire és a kezünkkel formázzuk a karfiolos keverékből pizza formát. A széleket formázzuk kicsit vastagabbra. Süssük 200 fokon 20-25 percig, amíg egy kis színt kap.
  5. lépés 5
    Vegyük ki a sütőből, kanalazzuk rá a pizzaszószt, helyezzük rá a szalámi szeleteket és a feldarabolt mozzarellát, majd helyezzük vissza a sütőbe további 5-10 percre.
  6. lépés 6
    Tálaláskor szórjuk meg bazsalikom levelekkel.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend
  • Aranyszínű sültkarfiol saláta lencsével

    Gyönyörű színű saláta recept a különleges ízek kedvelőinek! Kurkumás-currys sült karfiolrózsák lencsével, quinoával, tahinis-citromos öntettel, petrezselyemmel és gyorsan savanyított lilahagymával. Önálló fogásként is megállja a helyét.

  • Tavaszi finomfőzelék buggyantott tojássa...

    Vitaminokban gazdag, újhullámos főzelék, amely után mindenki vágyakozik a tél végén. Könnyű recept, ...

  • Karfiolos zöldségfasírt narancsos lilaká...

    Karfiolos zöldségfasírt recept friss, vitamindús, roppanós lilakáposzta salátával, amit naranccsal, ...